Опубликовала Ирина1980
в группе Между нами, девочками
Всех с широкой Масленицей!!! (+вопрос!)
Девочки, поздравляю всех с широкой Масленицей!!! Пусть эта неделя будет веселой и радостной, ну и, конечно, блинов побольше во всех видах!!! 
PS: Девочки, кто худеет, держитесь!!!
И еще вопрос - кто готовит толстые блины, поделитесь рецептами (желательно попроще и побюджетнее!), а то я пока только блинчики пеку! Заранее спасибо!!!
PS: Девочки, кто худеет, держитесь!!!
И еще вопрос - кто готовит толстые блины, поделитесь рецептами (желательно попроще и побюджетнее!), а то я пока только блинчики пеку! Заранее спасибо!!!
| Рейтинг поста: +17 |
|
|
20 февраля 2017 года | 2 | 1163 | 250 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Всех с широкой Масленицей!!! (+вопрос!)
|
Девочки, поздравляю всех с широкой Масленицей!!! Пусть эта неделя будет веселой и радостной, ну и, конечно, блинов побольше во всех видах!!! PS: Девочки, кто худеет, держитесь!!! И еще вопрос - кто готовит толстые блины, поделитесь рецептами (желательно попроще и побюджетнее!), а то я пока только блинчики пеку! Заранее спасибо!!! Читать полностью |
| « С Днем Рождения!!! | | | С Днем Рождения!!! » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Ms.Kristi. Пустые флаконы за сентябрь-октябрь 2024
Пицца на творожном тесте
Mopsik-35. Мои косметические пустые баночки октября 2024.
Постный яблочный пирог
|
Новые обзоры косметики:
|
Ирина, у меня получались толстые блины на кефире и/или сметане. Рецепт: "бабушка чистит холодильник"
Яйца с щепоткой соли взбить хорошо, добавить кефир/кислую сметану/ кислое молоко (главное, чтобы кислота была ярко выражена, это даже скисший кефир или скисшая сметана хорошо подходят), хорошо размешать. Всыпать муку, для начала всыпать столько ложек столовых без верха, сколько было яиц. Взбить все вилкой (для продвинутых - венчиком). Если получилось, как густая сметана, то можно добавить еще жидкости (кефир/молоко/сметана/ на крайний случай вода), размешать так, чтобы консистенция была не такая густая, но и не совсем жидкая. Последним вводить соду или пекарский порошок, расчет такой: одна пачка порошка/одна чайная ложка без верха соды на 0,5 литра жидкости. Некоторые добавляют немного сахара. В последний момент добавить 3-4 столовые ложки подсолнечного масла, все хорошо перемешать так, чтобы масло "вошло" в тесто. Сковородку каждый раз смазываю кисточкой с маслом, тесто лью половником. Первый блин - проба: если тонко, то просеять ложку без верха муки прямо в тесто и хорошо размешать, чтобы не было комочков, если нужно - через сито процедить. Если первый блин слишком толстый, то долить жидкости, но немного, не больше 100 мл, лучше еще раз проверить блин. Когда я лью тесто на сковородку, то держу ее на весу и кручу, чтобы тесто разлилось хорошо. Огонь лучше делать небольшой, чтобы блины подольше пеклись, чтобы пропеклись полностью. Переворачиваю тогда, когда верх становится полностью матовым. Приятного аппетита!
А у нас тоже есть магазин "Магнит", русский!!! И я уже заказала на субботу окорочка куриные.
Хотя... Всю жизнь боялась дрожжевого теста, вот в прошлом году решилась хлеб испечь, вынуждена была пробовать делать дрожжевое. Вроде поняла процесс, уже делаю понемногу и руки не так дрожат. Пост о хлебе я писала в "Наших вкусняшках".
Я всегда миксером взбиваю
А ты говоришь: блины миксером....
Ну и к вашим ко блинам))))