Опубликовала nkova09
в группе Наши Вкусняшки!
Восемь оригинальных соусов к разным блюдам.

1. Сметана + чеснок + зелень укропа + соль + черный перец.
Укроп нарезать как можно мельче, чеснок измельчить, смешать со сметаной и другими ингредиентами. Соус идеален для любых блюд из картофеля, а также голубцов и овощных котлет.
2. Оливковое масло + лимонный сок + морская соль + итальянские травы (базилик, орегано, майоран, тимьян)
Выжать сок из лимона, тщательно перемешать его с маслом, добавить соль и приправы. Использовать для заправки овощных салатов, а также мяса-гриль и белой рыбы.
3. Белый лук + зелень укропа + молотый черный перец + соль
Лук очистить, измельчить вместе с укропом в блендере, добавив 2 ст. л. воды, посолить и поперчить. Этот соус хорош для маринования курицы, запекания картофеля или болгарского перца.
4. Сметана + соевый соус + лимонный сок + горчица
Смешать все составляющие – и отличный соус готов. Он отлично подойдет к блюдам из курицы, мясным и картофельным салатам.
5. Кедровые орешки + зеленый базилик + пармезан
Измельчив эти компоненты в блендере, получим классический зеленый соус песто – вкусный и универсальный. Он прекрасен в сочетании с рыбой, мясом, салатами и бутербродами.
6. Помидоры + чеснок + зелень петрушки + острый красный перец
Спелые помидоры очистить от кожицы, измельчить в блендере с чесноком и зеленью, поперчить. Соус идеален для шашлыков и мяса-гриль, а также печеного картофеля или баклажанов.
7. Натуральный йогурт (или мягкий детский творог) + корнишоны + зелень укропа
Мелко нарезать или натереть корнишоны и укроп, тщательно перемешать с творогом. Отлично подойдет для картофельных блюд или белой рыбы.
8. Творог + сметана + зелень петрушки + соль + молотый черный перец + чеснок
Петрушку и чеснок мелко нарезать, творог взбить, добавить к нему зелень и сметану, всё посолить и поперчить. Такой соус просто незаменим для жареного мяса или рыбы, а также блюд из картофеля.
Добавлю от себя соус, который очень нравится всем.
100 граммов красной чечевицы отварить в 500 мл воды,1 луковица,1 морковка нарезать полукольцами, обжарить до полуготовности, все взбить блендером, добавить 100 мл сливок 10%, посолить, поперчить, довести до кипения, добавить укропчик, соус готов. Очень хорошо с котлетами, мясом, рыбой.
Может и вам что-нибудь пригодится!
|
16 ноября 2016 года | 18 | 753 | 27 комментариев |
Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
![]() |
|
BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Восемь оригинальных соусов к разным блюдам.
![]() |
Ваши кулинарные произведения и самые простые гарниры заиграют новыми вкусами, стоит только приправить их неожиданным соусом. 1. Сметана + чеснок + зелень укропа + соль + черный перец. Укроп нарезать как можно мельче, чеснок измельчить, смешать со сметаной и другими ингредиентами. Соус идеален для любых блюд из картофеля, а также голубцов и овощных котлет. 2... Читать полностью |
« Картофельные рогалики | | | Морковный пирог » |
Смотрите также:
Комментарии:
Написать комментарий
![]() |
Гостюшка
16 ноября 2016 года
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Ответить
|
![]() |
nkova09
(автор поста)
16 ноября 2016 года
![]() ![]() ![]() ![]()
↑
Ответить
|
![]() |
k kirsanova z
16 ноября 2016 года
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Ответить
|
![]() |
nkova09
(автор поста)
16 ноября 2016 года
![]() ![]() ![]()
↑
Ответить
|
![]() |
Ирина1980
16 ноября 2016 года
![]() ![]() ![]()
Ответить
|
![]() |
nkova09
(автор поста)
16 ноября 2016 года
+1
![]() ![]() ![]()
↑
Ответить
|
![]() |
liudmila1972
16 ноября 2016 года
![]() ![]()
Спасибо за статью очень интересная
Ответить
|
![]() |
Вечерка
16 ноября 2016 года
![]() ![]()
Соусы сильно приукрашивают блюда! Обожаю их, правда делаю не так часто
Ответить
|
![]() |
nkova09
(автор поста)
16 ноября 2016 года
![]() ![]()
Я тоже очень люблю соусы,делаю с сыром с плесенью,к мясу очень вкусно!С огурчиком солененьким типа польского!Ананасовый к мясу!Уже захлебываюсь!
![]()
Ответить
|
![]() |
Fayina
16 ноября 2016 года
![]() ![]()
Я как-то с соусами не очень дружу, а вот цацыки полюбила и часто делаю сама.
Ответить
|
![]() |
nkova09
(автор поста)
16 ноября 2016 года
![]() ![]()
Мне тоже цацыки нравится!Освежающий!
![]()
↑
Ответить
|
![]() |
Fayina
16 ноября 2016 года
![]() ![]()
Друх!!!
![]()
↑
Ответить
|
![]() |
nkova09
(автор поста)
16 ноября 2016 года
![]() ![]() ![]() ![]()
↑
Ответить
|
![]() |
toha336
16 ноября 2016 года
![]() ![]() ![]() ![]()
Ответить
|
![]() |
nkova09
(автор поста)
16 ноября 2016 года
+1
![]() ![]()
Худеем вкусно!
![]()
↑
Ответить
|
![]() |
toha336
16 ноября 2016 года
![]() ![]() ![]()
↑
Ответить
|
![]() |
nkova09
(автор поста)
16 ноября 2016 года
+1
![]() ![]() ![]() ![]()
↑
Ответить
|
![]() |
tanusha_mf
17 ноября 2016 года
![]() ![]()
Утащила. Мои детки любят печенную картошку с соусом: сметана+майонез+чеснок+ сыр плавленный. А здесь такое разнообразие.
![]()
Ответить
|
![]() |
nkova09
(автор поста)
17 ноября 2016 года
![]() ![]()
Всегда рада поделиться!
![]()
↑
Ответить
|
![]() |
nataha7907
24 ноября 2016 года
![]() ![]()
Классные соусы!!!
![]() ![]() ![]()
Ответить
|
![]() |
nkova09
(автор поста)
24 ноября 2016 года
![]() ![]()
Всегда рада поделиться!
![]()
↑
Ответить
|
![]() |
nataha7907
28 ноября 2016 года
![]() ![]() ![]()
↑
Ответить
|
![]() |
nkova09
(автор поста)
28 ноября 2016 года
![]() ![]() ![]()
↑
Ответить
|
![]() |
Майклирина
24 ноября 2016 года
![]() ![]() ![]()
Ответить
|
![]() |
nkova09
(автор поста)
24 ноября 2016 года
+1
![]() ![]()
Ирочка,на здоровье!
![]()
↑
Ответить
|
![]() |
Юлия Б 1985
23 апреля 2017 года
![]() ![]() ![]()
Ответить
|
![]() |
nkova09
(автор поста)
23 апреля 2017 года
![]() ![]() ![]()
↑
Ответить
|
↑ наверх
Оставить свой комментарий
Зарегистрироваться,
или войти, если вы уже зарегистрированы.
![]() |
Можете войти как и оставить комментарий. |
Другие обсуждаемые материалы:
Анонс задушевных диалогов, жду ваши вопросы для героинь интервью
Самый одиозный аромат в мире SECRETIONS MAGNIFIQUES. Так ли он ужасен..?
С Праздником Весны с Женским Днём. С 8 Марта!
Покупки и подарки февраля
|
Новые обзоры косметики:
|