Нежная треска в горчично-йогуртовом соусе.

Как и обещала к мини-марафону Худеем к Новому году, буду делиться простыми и вкусными рецептами, которые, надеюсь понравятся всем.
Сегодня у нас запечёная треска, в одной порции всего 190 килокалорий. (100 г)
Филе трески нарезаем брусочками, смазываем соусом, сверху выкладываем корневой сельдерей, порезанный тоже брусками, репчатый лук полукольцами.


Соус.
50 мл обезжиренного йогурта,1 чайная ложка горчицы, перец, мускатный орех на кончике ножа, смесь трав (я беру средиземноморские), соль морская четверть чайной ложки, травы и горчица компенсируют соль. Сверху посыпаем зелёным луком, у меня сегодня сушёный лук и затем ставим в разогретую до 175 градусов духовку на 40 минут.
Запекаю рыбу в стеклянной кастрюле, рыба получается нежная и сочная.


Очень легкое и сытное блюдо.

Приятного аппетита!

Рейтинг поста:  +22

nkova09

5 ноября 2016 года

15

1594

58 комментариев