Веселые бутерброды "Яичница в плену"

Хочу поделиться с вами очень простым и вкусным рецептом горячих бутербродов.

В принципе у них всех один принцип приготовления, но в каждом есть своя изюминка, вот и в моем рецепте есть такая. Они отлично подходят на завтрак, вкусные, как горячие, так и холодные.
Для приготовления понадобятся нарезанные кусочки белого батона, зелень, лук зеленый, горошек, я беру замороженный, два яйца, соль, перец и 4 ломтика сыра.

Все составляющие из расчета на 4 бутерброда.

Аккуратно ножом вырезаем мякиш булки, потом из этих кусочков можно сделать сухарики или обычные бутербродики.

Смазываем сковородку растительным маслом, нагреваем, слегка подрумяниваем колечки булки, переворачиваем.


Яйца, зелень, горошек, приправки смешиваем и выливаем в подрумяненные кольца, сковороду накрываем крышкой, через пару минут переворачиваем наши бутерброды, обжариваем с другой стороны, предварительно покрыв каждый ломтиком сыра, накрываем крышкой и выключаем сковородку.
Через минуту можно подавать, украсить зеленью, ломтиком помидора или огурчика. Очень вкусные, сочные и хрустящие.

Приятного аппетита!

Рейтинг поста:  +21

nkova09

24 сентября 2016 года

4

4203

70 комментариев