Неженка из нашего детства. Яблочное пюре

Приветствую вас, хозяюшки!
Хочу поделиться очень интересным и вкусным рецептом.

Это очень вкусное яблочное пюре из яблок как раньше было в маленьких баночках.

Сам рецепт : Берём 5 кг яблок, 500 гр. сахара, банку цельного сгущеного молока.

Яблоки режем и увариваем на среднем огне в небольшом количестве воды для мягкости. По времени минут 40.
Перетираем остывшие яблочки через сито или пюрируем в блендере, добавляем сахар и варим на медленном огне помешивая и подливая
сгущенку, сахар, регулируем по вкусу.

Если готовить пюре для хранения, тогда раскладываем горячее в стерилизованные банки, закручиваем стерильным крышками и укутываем до полного остывания.
Если будем кушать сразу, можно в любую посуду разложить.
Так же количество яблок можно уменьшить или увеличить, сахар и сгущенку тоже по вкусу.
Я люблю по слаще, у меня были ранетки и добавляла больше сахара, сгущенку почти банку вылила, пробовала при варке и подливала.

Приятного аппетита вам

Рейтинг поста:  +22

egorinama

17 сентября 2016 года

15

964

57 комментариев