Опубликовала zolotaia
в группе Наши Вкусняшки!
Кабачковые чебуреки.
Всем, доброго времени суток!!!
Много чего можно приготовить из кабачков. А сегодня я из них готовила чебуреки. Очень просто, быстро, сытно и конечно же вкусно.
Кабачок с мягкой шкуркой, поэтому натираю на терке вместе с ней, не чищу. Так же натираю лук и добавляю парочку куриных яиц
соль добавляю по вкусу, взяла даже меньше, чем показываю на фото
сюда же добавляю зелени нарезанной, у меня всегда есть в морозилке замороженная
перемешиваю и вливаю стакан кефира, можно использовать молоко
просеиваю муку, муку добавляю постепенно, чтобы тесто получилось чуть гуще чем на блины
Теперь готовлю начинку, сегодня у меня натертая на терке варено-копченая колбаска и сыр, еще добавила зубчик чеснока. Начинка может быть любой на ваш вкус, обычный фарш с луком и зеленью, сыр с творогом, чесноком и зеленью и т. д.
В сковороде разогреваю растительное масло без запаха. В разогретое масло выкладываю 2-3 столовые ложки кабачкового теста, на один край кладу начинку и как тесто чуть схватилось, накрываю начинку пустым краешком и немного прижимаю, чтобы наш чебурек, как бы склеился. На среднем огне с обеих сторон довожу до готовности, можно накрыть крышкой
ароматные и очень вкусные кабачковые чебуреки готовы
угощайтесь
Из этого количества ингредиентов получается у меня 10-11 штучек, таких, как на фото.
Приятного аппетита!!!
(МОИ ФОТО И РЕЦЕПТ С ФОТОРЕЦЕПТА, ПОЭТОМУ СТАВЛЮ ЗНАЧОК ИНЕТА)
Много чего можно приготовить из кабачков. А сегодня я из них готовила чебуреки. Очень просто, быстро, сытно и конечно же вкусно.
Кабачок с мягкой шкуркой, поэтому натираю на терке вместе с ней, не чищу. Так же натираю лук и добавляю парочку куриных яиц
соль добавляю по вкусу, взяла даже меньше, чем показываю на фото
сюда же добавляю зелени нарезанной, у меня всегда есть в морозилке замороженная
перемешиваю и вливаю стакан кефира, можно использовать молоко
просеиваю муку, муку добавляю постепенно, чтобы тесто получилось чуть гуще чем на блины
Теперь готовлю начинку, сегодня у меня натертая на терке варено-копченая колбаска и сыр, еще добавила зубчик чеснока. Начинка может быть любой на ваш вкус, обычный фарш с луком и зеленью, сыр с творогом, чесноком и зеленью и т. д.
В сковороде разогреваю растительное масло без запаха. В разогретое масло выкладываю 2-3 столовые ложки кабачкового теста, на один край кладу начинку и как тесто чуть схватилось, накрываю начинку пустым краешком и немного прижимаю, чтобы наш чебурек, как бы склеился. На среднем огне с обеих сторон довожу до готовности, можно накрыть крышкой
ароматные и очень вкусные кабачковые чебуреки готовы
угощайтесь
Из этого количества ингредиентов получается у меня 10-11 штучек, таких, как на фото.
Приятного аппетита!!!
(МОИ ФОТО И РЕЦЕПТ С ФОТОРЕЦЕПТА, ПОЭТОМУ СТАВЛЮ ЗНАЧОК ИНЕТА)
| Рейтинг поста: +23 |
|
|
13 сентября 2016 года | 22 | 1915 | 64 комментария |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Кабачковые чебуреки.
|
Всем, доброго времени суток!!! Много чего можно приготовить из кабачков. А сегодня я из них готовила чебуреки. Очень просто, быстро, сытно и конечно же вкусно. Кабачок с мягкой шкуркой, поэтому натираю на терке вместе с ней, не чищу. Так же натираю лук и добавляю парочку куриных яиц соль добавляю по вкусу, взяла даже меньше, чем показываю на фото... Читать полностью |
| « Морковка по-корейски. | | | Пирог на скорую руку » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Унылая пора...
Блиц-конкурс «Секреты роскошных локонов» с брендом SPRINGLIST
Я есть, здесь, снова в Пути. Спасибо за поздравления с Днем Рождения!
Вкусный медово-ореховый подарок.
|
Новые обзоры косметики:
|
Вкуснятинааа!!!
Готовь на здоровье, Ирочка
Когда заваливают это хорошо, нам самим покупать приходится
Хорошо кабачков много, лежат, ждут своего часа
Буду рада если понравится
Нечего им скучать, в дело их, в дело