Яблочная шарлотка по рецепту Евгении (Driada-J)

Добрый день, майчармельки!

Бегу к вам рассказать о том, какую вкусняшку я приготовила вчера, благодаря рецепту Евгении (Driada-J).

Что нужно:
Яблоки - 3-4 средних
Яйца - 3 штуки
Сахар - стакан
Мука - стакан

1) Возьмем форму для выпечки (обычно я предварительно смазываю ее маслом и обсыпаю сухарями). Режем яблоки и пересыпаем их в форму.

2) Готовим заливку. Для этого хорошенько смешиваем 3 яйца, стакан сахара и стакан муки. Обычно я взбиваю в блендере или миксером, так шарлотка будет пышнее. Можно добавить щепотку ванилина.

3) Заливаем наши яблоки.

4) Ставим в горячую духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов в течение 45-50 минут.

Готово!

Мой муж просто обожает шарлотку! Но я всегда готовила её по классическому рецепту, где используется одно большое яблоко. А вот вчера решила попробовать испечь этот чудесный пирог по рецепту Евгении.

В ход пошло аж 4 банановых яблочка!

Нарезала.


Сделала тесто (всё по рецепту, за исключением того, что я ещё добавила половину чайной ложки соды, гашенной лимонным соком).


Залила яблочки.


И в духовку.

И вот она - красота!!!


Кстати, приготовилась шарлоточка ровно за 40 минут!

Муж счастлив!!!

Огромное спасибо Евгении за отличный рецепт!!!

Рейтинг поста:  +18

Юлия Б 1985

2 сентября 2016 года

1

92

42 комментария