Салат "Медовая дынька"

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом одного очень вкусного и легкого салата, который попробовала в Норвегии.
Салат фруктовый и очень хорошо подходит для перекуса и как десерт.
Нам понадобятся:
2 очищенные дольки большой дыни
1 банан
1/2 среднего лимона, можно лайм
1 столовая ложка меда
5-7 штук очищенного грецкого ореха или миндаля
10 шт винограда, имбирь, корица на кончике ножа
1 чайная ложка сахарной пудры

Как готовим?
Нагреваем сковородку, измельчаем орех, поджариваем его на сковороде, слегка посыпая сахарной пудрой.
Делаем заправку.
Мед и лимонный сок смешиваем, добавляем корицу, имбирь.
Дыню, бананы режем кубиками средней величины, добавляем грецкие орехи, заливаем заправкой.
Сверху украсить половинками винограда, веточкой базилика или мелисы.
Сказать, что это вкусно? Это безумно вкусно!!!

Рейтинг поста:  +15

nkova09

24 августа 2016 года

8

1148

100 комментариев