Питание на отдыхе. Бережем здоровье и талию

Очень часто, приехав на место отдыха, многие из нас попадают в плен многочисленных соблазнов, в том числе гастрономических и вернувшись из отпуска и встав на весы, с досадой понимают, что набрали лишний вес. Чтобы не стать частью этой печальной статистики, а также не провести несколько дней отпуска в кровати, страдая от боли в животе, можно всего лишь соблюдать несколько простых рекомендаций по питанию.

Если этим летом вы планируете палаточный отдых с многочисленными подъемами и спусками с гор и холмов с рюкзаком за плечами, то скорее всего вам не надо волноваться за свои формы, тем же, кто собирается провести отпуск более привычным способом, желательно составить для себя специальный "план спасения" для фигуры.

Отдых, где «Все включено»

Такие места отдыха, пожалуй, самое серьезное испытание для нашей талии и ЖКТ. Список разнообразных кулинарных искушений для отдыхающих возглавляет пресловутый шведский стол.

Чтобы спасти свою фигуру от лишних килограммов, можно придерживаться всего нескольких правил:
пить больше жидкости. Это несложно, тем более в жару, когда пополнять запасы воды в организме очень важно;
иногда заменить обед салатом из свежих овощей;
за ужином желательно выбирать всего одно горячее блюдо;
больше двигаться. В отелях, где «все включено», к вашим услугам предоставляются не только разнообразные угощения, но и различные развлекательные мероприятия, в том числе подвижные. Не отказывайтесь от предложений аниматоров совершить экскурсию, принять участие в пляжных играх, или, например, прокатиться на водных лыжах.

Автомобильные путешествия

Чтобы очередная остановка на пути следования не заканчивалась покупкой пакетика с чипсами, гамбургера или мороженого, попробуйте запастись полезными перекусами: фруктами, мюсли или орехами.

Рассчитывая маршрут вашей поездки, запланируйте время на прогулки по окрестностям. Проезжая мимо интересного симпатичного местечка, остановитесь, припаркуйтесь и погуляйте, ведь часовая прогулка сжигает больше 100 ккал.

Отдых в городе

Не пропускайте завтрак! Экскурсии, осмотр местных достопримечательностей отнимают много энергии, поэтому запаситесь ею с самого утра. Не завтракайте быстрыми углеводами, такими как булочки и пирожные, заряда энергии от них может хватить всего лишь на час-другой. Лучше предпочтите белковое блюдо или кашу с фруктами и орехами, так вы спокойнее проведете время до обеда, не заедая голод вредным фасфудом.

Самый верный способ почувствовать "душу" незнакомого вам города – это прогулки пешком. Можно составить маршрут самим или же попросту идти «куда глаза глядят». Долгая прогулка поможет сжечь лишние калории.

Домик на море

Отдыхать в съемном домике у моря для некоторых удобнее, чем в отеле, и это во многом благодаря наличию собственной кухни.

Обедая на своей кухне, можно абсолютно контролировать калорийность приготовленных блюд и выбирать размер порций.
Расспросите, где расположен ближайший рынок и ранним утром совершайте пешие прогулки за продуктами. Не теряйте времени и на пляже: совершайте заплывы или планируйте легкие пробежки вдоль берега. Такие легкие пробежки по песку помогут сжечь намного больше калорий, чем по беговой дорожке, а также меньше вредит суставам.

Отдых на даче

Если ваш отдых проходит традиционно на даче, постарайтесь не употреблять вредные соусы: кетчуп, майонез. Готовьте еду из тех продуктов, которые растут у вас на участке. Нежелательно часто употреблять консервы, бутерброды, сладости, лучше отдать предпочтение растительной пище. Не злоупотребляйте алкоголем и шашлыками.

Выбор хорошо сочетающихся и качественных продуктов – залог здорового пищеварения.

Неполадки с ЖКТ на отдыхе могут быть вызваны и непривычной пищей, и составом воды. Лучше приучать свой желудок к местной пище постепенно.
Но часто проблемы с желудком на отдыхе имеют и инфекционную природу. Чтобы обезопасить себя, в экзотических местах мясо и рыбу рекомендуется есть, если они прошли качественную тепловую обработку.

Если вы питаетесь в отеле, приходите лучше к началу «процедуры». Все закуски и салаты готовятся одновременно и в ожидании гостей в течение нескольких часов подвергаются окислению на воздухе и увяданию.

Лучше откажитесь от десертов. Помимо их высокой калорийности, именно такие блюда являются «долгожителями» на шведских столах – одни и те же торты, пирожные и суфле могут предлагаться 2-3 вечера подряд. Лучше замените их фруктами, причем целыми, а не нарезанными заранее.

По возможности избегайте майонезных и сметанных заправок. Салаты с такими заправками портятся быстрее, а это в условиях жаркого климата может иметь очень неприятные последствия.

В странах, где гигиена оставляет желать лучшего, воду пейте только бутилированную.

Отпуск – это то время, когда можно наполнить свой день пусть не такими полезными, но приятными для вас вещами. Наслаждайтесь жизнью во всех ее проявлениях и полностью отвлекитесь от проблем - и тогда не надо будет «заедать» тревоги и напряжение.

Рейтинг поста:  +29

Ms Kristi

3 июня 2016 года

4

1347

37 комментариев