Опубликовала zolotaia в группе Наши Вкусняшки!

Пирожки из проверенного теста с мясом и рисом.

Всем, доброго времени суток!!!

Делюсь рецептом любимого теста для пирожков, много лет только им пользуюсь. Оно очень простое, а пирожки всегда чудесные получаются. Сегодня напекла пирожков и сосисок в тесте.

Кефира я беру всегда 0,5 л добавляю 4-5 столовых ложек растительного масла без запаха, столовую ложку сахара и чайную ложку соли, ставлю в микроволновку и нагреваю, чтобы масса стала теплой, но не горячей.


в теплом кефире растворяю 25-30 грамм прессованных дрожжей


как дрожжи растворились, просеиваю муку


вымешиваю тесто, муки нужно столько, чтобы тесто получилось очень мягенькое


тесто ставлю подходить в мультиварку на 1,5 часа режим йогурт, можно просто поставить накрыв в теплое место

как тесто подошло формирую пирожки, сегодня у нас были с фаршем и рисом


это тесто подойдет для любой начинки и в духовке тоже из него пеку

вот пирожки


начинки у меня на все тесто не хватило и нажарила сосисок в тесте


просто заворачивала наподобие пирожков их

Приятного аппетита!!!
Рейтинг поста:  +46 Не понравилось Понравилось
zolotaia
31 мая 2016 года 53 2419 85 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Пирожки из проверенного теста с мясом и рисом.
  Всем, доброго времени суток!!!
Делюсь рецептом любимого теста для пирожков, много лет только им пользуюсь. Оно очень простое, а пирожки всегда чудесные получаются. Сегодня напекла пирожков и сосисок в тесте... Читать полностью

« Свиные отбивные с грибами под сыром | Хлеб без замеса от Катуша (Povarenok.ru) »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

31 мая 2016 года
+1  
Как же пирожков захотелось!!!!

zolotaia (автор поста)
31 мая 2016 года
 
Оксан, угощайся

1 июня 2016 года
+1  
С удовольствием!!!!

zolotaia (автор поста)
1 июня 2016 года
 
На здоровье

1 июня 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
2 июня 2016 года
 

31 мая 2016 года
+1  
Вкусняшка, утащила

zolotaia (автор поста)
31 мая 2016 года
 
Наташ, на здоровье

31 мая 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
31 мая 2016 года
 

31 мая 2016 года
+1  
Спасибо за рецептик Обязательно попробую

zolotaia (автор поста)
31 мая 2016 года
+1  
Танечка, готовь на здоровье!!!

31 мая 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
31 мая 2016 года
+1  

31 мая 2016 года
+1  
ну вот попробую, хотя я с дрожжевым тестом не дружу и к тому же прессованные дрожжи найти трудновато, все больше продают сухие

zolotaia (автор поста)
31 мая 2016 года
 
Можно и сухие использовать, 10-11 грамм достаточно будет

2 июня 2016 года
+2  
Вот, спасибо, только хотела спросить. Как нибудь попробую, может по твоему рецепту получится подружиться с дрозжевым тестом

zolotaia (автор поста)
2 июня 2016 года
+1  
Меня это тесто никогда не подводило, самое главное хорошие дрожжи

2 июня 2016 года
+1  
Саф момент вроде нормальные))

zolotaia (автор поста)
2 июня 2016 года
+1  
Пользовалась ими, были нормальные.

31 мая 2016 года
+1  
Вот и пирожки подоспели!

zolotaia (автор поста)
31 мая 2016 года
+1  
Они самые, наготавливаю мужу

31 мая 2016 года
+1  
На месяц??!
Хотя, такие и заморозить поди можно?

zolotaia (автор поста)
31 мая 2016 года
 
Конечно не на месяц, то что есть в холодильнике съест, потом на работе в столовой будет питаться

31 мая 2016 года
+1  
Аппетит, короче, нагуливать будет

zolotaia (автор поста)
31 мая 2016 года
 
Ага, так уже спрашивает, чтобы мантиков налепили к его прилету

1 июня 2016 года
+1  
Вот это планирование : аж за месяц...

zolotaia (автор поста)
2 июня 2016 года
 
Ага

31 мая 2016 года
+1  
Это чтобы муж ещё сильнее скучал
Типа: вот как с женой хорошо и сытно...
Пущай потом думает одинокими летними дождливыми вечерами и вспоминает

zolotaia (автор поста)
31 мая 2016 года
 
Гостюшка пишет:
Это чтобы муж ещё сильнее скучал
Типа: вот как с женой хорошо и сытно...
Да-да, от тебя ничего не утоишь
Гостюшка пишет:
Пущай потом думает одинокими летними дождливыми вечерами и вспоминает

31 мая 2016 года
+3  
Сама ж такая
Они привыкают к хорошему, к обиходу постоянному: то чай подай-принеси, то сготовь, то спеки... Полезно им в общем поскучать . Нам - передохнуть от них, а им заценить нас

zolotaia (автор поста)
31 мая 2016 года
 
Это да...хотя так грустно...

1 июня 2016 года
+1  
Грустно
Помню как-то из дома в субботу вечером поехала на концерт. Муж не хотел активно, поэтому я плюнула и не стала настаивать. И вот ухожу я из дома, а он таким взглядом провожает, будто я на месяц собралась . И мне так грустно стало, будто не на концерт еду, а в больницу

zolotaia (автор поста)
2 июня 2016 года
 
Они ж как дети

2 июня 2016 года
+1  
Это точно
Ты уже прилетела? Неужто в перерыве в разговорах с дочкой ещё и на нас внимания хватает?

zolotaia (автор поста)
2 июня 2016 года
 
Гостюшка пишет:
Ты уже прилетела?
Конечно, я ж вчера улетела, летела 2,30
Гостюшка пишет:
Неужто в перерыве в разговорах с дочкой ещё и на нас внимания хватает?
пока она билеты учит я к вам забегаю, тут инет хороший времени много не нужно

2 июня 2016 года
+1  
Я так и поняла, что во время её подготовки к экзаменам забегаешь
Долго там ещё учиться-мучиться? Когда последний-то будет?

zolotaia (автор поста)
2 июня 2016 года
 
Вчера завалила пересдача 18 и впереди еще 2 экзамена 6 и 10.

2 июня 2016 года
+1  
это на радостях... Хоть бы пожалилась ректору что ли, что мама приехала, может пожалел бы... Мда: ещё полмесяца маеты...
Желаю чтобы поскорее и всё и сразу .
Не переживай: всё сдаст! Всё будет хорошо!!!
Через пяток лет и не вспомните обе.

zolotaia (автор поста)
2 июня 2016 года
 
Гостюшка пишет:
Хоть бы пожалилась ректору что ли, что мама приехала, может пожалел бы..
Ага им только и жаловаться
Гостюшка пишет:
Желаю чтобы поскорее и всё и сразу .
Спасибо,дорогая
Гостюшка пишет:
Не переживай: всё сдаст! Всё будет хорошо!!!
Через пяток лет и не вспомните обе
Да, самое главное сейчас сдать. В зимнюю сессию полегче предметы

2 июня 2016 года
+1  
Да и привычнее уже все будет: втянется.

zolotaia (автор поста)
2 июня 2016 года
 
Так второй год уже
Но надеюсь легче будет дальше

3 июня 2016 года
+1  
Я имею ввиду, что первый в этом году летний экзамен, а второй-третий уже должны (обязаны!!!) пройти как по маслу
А вообще конечно летом даже работать не хочется, а уж учиться...

zolotaia (автор поста)
3 июня 2016 года
 
И не говори...но будем все вместе стараться

22 мая 2018 года
+1  
Ответ для zolotaia
А ты пирожков напеки, и к вредному преподу. Пятерка гарантирована.

zolotaia (автор поста)
24 мая 2018 года
+1  
Так это еще 2 года назад было

24 мая 2018 года
+1  
опоздала немного с советом.

zolotaia (автор поста)
24 мая 2018 года
+1  

2 июня 2016 года
+1  
Ответ для Гостюшка

2 июня 2016 года
 

31 мая 2016 года
+1  
Я тоже такое тесто делаю, только с сухими дрожжами.

zolotaia (автор поста)
31 мая 2016 года
+1  
Я сначала с сухими делала, но с прессованными мне тесто любое больше нравится

31 мая 2016 года
+1  
Обожаю пирожки

zolotaia (автор поста)
1 июня 2016 года
+1  
И мы, правда стараюсь не часто их жарить

31 мая 2016 года
+1  
поела, можно и на пирожки посмотреть

zolotaia (автор поста)
1 июня 2016 года
+1  
Вот видишь, как вовремя

1 июня 2016 года
+1  
Какие аппетитные

zolotaia (автор поста)
2 июня 2016 года
 

2 июня 2016 года
+1  
какой интересный рецепт, спасибо, забираю

zolotaia (автор поста)
2 июня 2016 года
+1  
Забирайте на здоровье!!!

2 июня 2016 года
+1  
Спасибо,дорогая!Как всегда-вкусняшка!

zolotaia (автор поста)
2 июня 2016 года
 
Ниночка, на здоровье

2 июня 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
2 июня 2016 года
 

2 июня 2016 года
+1  
Ждем шедевров!

zolotaia (автор поста)
2 июня 2016 года
 
Пока не знаю, если только что-нибудь из стареньких выложу

2 июня 2016 года
+1  
договорились!чем дочу будешь баловать,то и пиши!

zolotaia (автор поста)
3 июня 2016 года
 

3 июня 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
4 июня 2016 года
 

4 июня 2016 года
+1  


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить