Опубликовала zolotaia
в группе Наши Вкусняшки!
Пирог "А-ля Хачапури", для любителей сыра из творожного теста.
Всем, доброго времени суток!!!
Если вы любите сыр, этот пирожок для вас. А мы его очень любим. Готовить пирог очень просто, любая хозяюшка с ним справится.
В миске смешиваю творог грамм 150-200, шепотку соли, чайную ложку сахара и одно куриное яйцо. Все хорошенько растираю
Сливочное масло 100-120 грамм растапливаю и немного охлаждаю, чтобы не было горячим, добавляю в творожную смесь
Добавляю половинку чайной ложки соды или чайную ложечку разрыхлителя и просеянной муки 180-200 грамм
замешиваю мягкое тесто и убираю в холодильник, пока делаю начинку
для начинки смешиваю 200-250 грамм натертого на крупной терке сыра, баночку творожного сыра (у меня Альметте с зеленью, больше всего он мне нравится), нарезанную зелень по вкусу, одно яйцо, столовую ложку сметаны и пару зубчиков чеснока на терке или через пресс, все хорошо перемешиваю
тесто делю на две части неравные
больший кусочек раскатываю и укладываю в форму с бортиками, выкладываю всю начинку
Второй кусочек раскатываю и накрываю сверху, края скрепляю, по всей поверхности пирога делаю проколы вилкой и ставлю пирог в духовку, выпекаю при 180 градусах около 40 минут
Вот такой румяный получается, пеку этот пирог уже не первый раз
и кусочек, пирог очень ароматный и вкусный
Приятного аппетита!!!
Если вы любите сыр, этот пирожок для вас. А мы его очень любим. Готовить пирог очень просто, любая хозяюшка с ним справится.
В миске смешиваю творог грамм 150-200, шепотку соли, чайную ложку сахара и одно куриное яйцо. Все хорошенько растираю
Сливочное масло 100-120 грамм растапливаю и немного охлаждаю, чтобы не было горячим, добавляю в творожную смесь
Добавляю половинку чайной ложки соды или чайную ложечку разрыхлителя и просеянной муки 180-200 грамм
замешиваю мягкое тесто и убираю в холодильник, пока делаю начинку
для начинки смешиваю 200-250 грамм натертого на крупной терке сыра, баночку творожного сыра (у меня Альметте с зеленью, больше всего он мне нравится), нарезанную зелень по вкусу, одно яйцо, столовую ложку сметаны и пару зубчиков чеснока на терке или через пресс, все хорошо перемешиваю
тесто делю на две части неравные
больший кусочек раскатываю и укладываю в форму с бортиками, выкладываю всю начинку
Второй кусочек раскатываю и накрываю сверху, края скрепляю, по всей поверхности пирога делаю проколы вилкой и ставлю пирог в духовку, выпекаю при 180 градусах около 40 минут
Вот такой румяный получается, пеку этот пирог уже не первый раз
и кусочек, пирог очень ароматный и вкусный
Приятного аппетита!!!
| Рейтинг поста: +48 |
|
|
18 мая 2016 года | 52 | 3529 | 83 комментария |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Пирог "А-ля Хачапури", для любителей сыра из творожного теста.
|
Всем, доброго времени суток!!! Если вы любите сыр, этот пирожок для вас. А мы его очень любим. Готовить пирог очень просто, любая хозяюшка с ним справится. В миске смешиваю творог грамм 150-200, шепотку соли, чайную ложку сахара и одно куриное яйцо. Все хорошенько растираю Сливочное масло 100-120 грамм растапливаю и немного охлаждаю, чтобы не было горячим, добавляю в творожную смесь... Читать полностью |
| « Молочно-кофейный десерт по рецепту Snezhana K2 | | | Сырники с вареной сгущенкой » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Приз за конкурс "Мои косметические экземпляры, добравшиеся до донышка" марта 2025 года получен
Итоги конкурса "Мои косметические экземпляры, добравшиеся до донышка" за февраль 2025 года
Косметика от знойной красотки Рианны. Шикарный хайлайтер от FENTY BEAUTY BY RIHANNA.
Бал Института костюма MET GALA 2025 в стиле чёрного дендизма. Много интересных звёздных образов.
|
Новые обзоры косметики:
|
Яйцом не смазываю он и так румяный, если любите чтобы блестел конечно лучше смазывать, но я не очень люблю когда после выпечки яйцом пахнет.
Забрала в закладки. Я пеку совсем ленивый вариант, на сковороде
Как то давно уже тоже пекла в сковороде, даже не помню по какому рецепту
Но точно знаю что этот вкусней на мой вкус