Суфле "Вишневое" со сметаной и вишневым желе - нежнейший десерт

Очень люблю простые в приготовлении и вкусные десертики (и не только).
А больше всего люблю желе и все что с ним связано. Десерт и готовила из нежирной сметаны и вишневого желе.
Это очень нежный, тающий во рту десерт. Нужно мне для него всего три ингредиента: сметана 15-20 %, сухая смесь для вишневого желе, как всегда от «Приправыча», всегда таким пользуюсь и сахарная пудра (у меня со вкусом ванили, можно обычную использовать)


Готовится очень быстро, а съедается еще быстрей.

Для начала мне нужно приготовить желе. Кипячу воду в чайнике, отмеряю триста миллилитров. Сухую смесь для желе пересыпаю в глубокую миску и вливаю кипяток


Тщательно размешиваю ложкой, до полного растворения желатина


Остужаю, чтобы желе стало теплым. Сметану выкладываю в чашу миксера


добавляю 1 столовую ложку сахарной пудры


Я не люблю очень сладкие десерты, так что можете и больше добавлять, но нужно учитывать, что желе тоже уже с сахаром. Немного взбиваю сметану с сахарной пудрой на низкой скорости миксера. Вливаю остывшее желе во взбитую сметану


и еще раз хорошенько взбиваю, до появления воздушных пузырьков


Разливаю по креманкам (получается три таких порции)


Убираю в холодильник минут на 40 и можно наслаждаться замечательным, нежнейшим суфле.
Или можно чем то украсить. Я украсила съедобными жемчужинками


Угощайтесь нежностью


сухая смесь для желе "приправыч" - 1 пачка;
сметана 15-20% - 400 гр;
сахарная пудра - по вкусу;
вода - 300 мл

Если Вы не готовили еще такой десерт, рекомендую приготовить и порадовать своих домашних и гостей. Приятного аппетита!!!

(Рецепт как всегда мой с Фоторецепта)

Рейтинг поста:  +24

zolotaia

13 мая 2016 года

9

903

54 комментария