Мини-рулеты "А-ля пицца" - с колбасой, помидорами, зеленью и сыром из слоеного теста

Всем, доброго времени суток!!!

В моей семье все любят пиццу.
Пицца такое универсальное блюдо, в начинку что не положи, всегда вкусно. Обычно я готовлю пиццу на дрожжевом тесте, которое всегда делаю сама, но сегодня не стала возиться с тестом, а пошла самым простым путем, взяла магазинное слоеное тесто, у меня было дрожжевое, но это не принципиально.
Так как тесто я использовала уже готовое, мне нужно было только подготовить начинку. У меня было грамм 100 докторской вареной колбасы и немного украинской обжаренной, нарезала колбасу тонкими полосками.
Помидор нарезала мелким кубиком, выделившийся сок лучше слить.
Добавляю зелень нарезанную, у меня была замороженная, перемешиваю


смешиваю майонез и томатный кетчуп для соуса


тесто раскатываю в пласт и равномерно смазываю соусом


выкладываю подготовленную начинку


посыпаю прованскими травами, они очень хорошо подходят к пицце


и обильно посыпаю натертым сыром


и аккуратно сворачиваю в рулет


рулет нарезаю примерно на такие кусочки


Перекладываю на застеленный пергаментом противень и немного сплющиваю рукой. Отправляю противень в разогретую духовку до 180-190 градусов на 25-30 минут, до румяной корочки


Быстро, вкусно, сытно и даже резать ничего не нужно, так как пицца порционная, еще и очень удобно




Ингредиенты:

слоеное тесто - 500 гр;
колбаса - 150-200 гр;
томаты - 1 шт;
зелень - по вкусу;
травы прованские сушеные - по вкусу;
майонез - 1-1,5 ст. л.;
кетчуп томатный - 1 ч. л.;
сыр твердый - 100-150 гр

Готовьте с душой, для своих родных и близких. Угощайтесь и приятного всем аппетита!!!

(Фото и рецепт мои с сайта фоторецепт, поэтому значок интернета)

Рейтинг поста:  +29

zolotaia

12 мая 2016 года

24

1374

53 комментария