Опубликовала zolotaia в личном дневнике

Галета творожная с ягодами

Очень люблю печь галеты, для меня это самая простая выпечка к чаю. Такой пирожок и гостям подать не стыдно, и к домашнему чаепитию испечь всегда можно. Простые продукты, а результат всегда порадует

Для теста смешиваю одно яйцо, 100 грамм творога (любой жирности), 1 столовую ложку сахара, щепотку соли и 50 грамм мягкого сливочного масла, растираю до однородной массы


просеиваю 120 грамм муки и 0,5 чайной ложечки разрыхлителя


тесто мягкое получается с вкраплениями творога


убираю тесто минут на 15 в холодильник и готовлю начинку

заранее размороженные ягоды (у меня клубника и вишня без косточки примерно около 2 стаканов) можно брать любые ягоды по вкусу, клубника крупная разрезала на 4 части


в ягоды добавляю сахар по вкусу, у меня примерно 2 столовые ложки, кто любит послаще можно больше, столовую ложку крахмала кукурузный или картофельный, перемешиваю


тесто раскатываю и укладываю в форму с бортиками


выкладываю начинку и накрываю краешками теста


выпекаю 30-35 минут при 180 градусах

вот такая румяная галета получается, а какая она ароматная



к сожалению в разрезе нет фото, ходили в гости и брали галету с собой

Приятного чаепития!!!
Рейтинг поста:  +37 Не понравилось Понравилось
zolotaia
10 мая 2016 года 40 1517 76 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Галета творожная с ягодами
  Очень люблю печь галеты, для меня это самая простая выпечка к чаю. Такой пирожок и гостям подать не стыдно, и к домашнему чаепитию испечь всегда можно. Простые продукты, а результат всегда порадует
Для теста смешиваю одно яйцо, 100 грамм творога (любой жирности), 1 столовую ложку сахара, щепотку соли и 50 грамм мягкого сливочного масла, растираю до однородной массы... Читать полностью

« Творожно-тыквенная запеканка - полосатая нежная с лимонной цедрой и бонус тыквенное суфле) | Просто так похвастушки) »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

10 мая 2016 года
+1  
Прихвачу рецептик себе! спасибо!

zolotaia (автор поста)
10 мая 2016 года
 
Ксюша, на здоровье!!!

10 мая 2016 года
+1  
Чувствую ягодный аромат!

zolotaia (автор поста)
10 мая 2016 года
+1  
Танюш, так и есть, очень ароматно и в меру сладко, как я люблю. Сегодня Радоница вот пекла, ходили на обед к родственникам, к чаю быстренько исчезла

10 мая 2016 года
+1  
Как аппетитно смотрится
А с фаршем такую делать не пробовала?

zolotaia (автор поста)
10 мая 2016 года
 
Тут тесто для сладкой начинки, только если попробовать тесто без сахара сделать, то думаю и с фаршем можно испечь

10 мая 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
10 мая 2016 года
 
Вообще есть и несладкие галеты Надо порыться в своих закладках

10 мая 2016 года
+1  
Надо
Думаю что мясоеды оценят

zolotaia (автор поста)
10 мая 2016 года
 
С мясом галеты точно нет
Если надо что-то мясное, принесу мясное

10 мая 2016 года
+1  
Надо-надо

zolotaia (автор поста)
10 мая 2016 года
 
Заказ принят

10 мая 2016 года
+1  

Муж мясоед капитальный. И я ищу что побыстрее и попроще

zolotaia (автор поста)
10 мая 2016 года
 
Ясненько, а ты что любишь?Мы тоже мяско уважаем

11 мая 2016 года
+1  
Я люблю сладенькое
Но и без мяса не могу

zolotaia (автор поста)
11 мая 2016 года
 
Короче всеядная, как и многие женщины

11 мая 2016 года
+1  
Это точно

zolotaia (автор поста)
11 мая 2016 года
 

11 мая 2016 года
+1  

10 мая 2016 года
+1  
Вкусняшка какая!!!

zolotaia (автор поста)
10 мая 2016 года
 
Ага, очень вкусно, быстро, а как ароматно, мммм

10 мая 2016 года
+2  
ну начинается у меня сегодня кефир, разгружаюсь после выходных

10 мая 2016 года
+1  
а у нас традиция на сайте-что не вечер,так вкусняшка какая нидь замануха для нас,худеющих

zolotaia (автор поста)
11 мая 2016 года
+1  
Это и худеющим можно Если что с утра

11 мая 2016 года
+1  
ну хорошо,с утра так с утра

zolotaia (автор поста)
11 мая 2016 года
+1  

11 мая 2016 года
+2  
Ответ для toha336
да уж, это точно..всё худеем, плюшек настряпаем и морковку погрызем

11 мая 2016 года
 
nataha7907 пишет:
и морковку погрызем

12 мая 2016 года
+1  
ну а че...худеть то же надо

zolotaia (автор поста)
11 мая 2016 года
 
Ответ для nataha7907
Не виноватая я

11 мая 2016 года
+1  
ты не одна такая, нас тут целая гвардия по вечерам вкусняшки выкладывающая

zolotaia (автор поста)
12 мая 2016 года
 

12 мая 2016 года
+1  

10 мая 2016 года
+1  
Суперрррр! Спасибо за рецепт

zolotaia (автор поста)
11 мая 2016 года
 
На здоровье!!!

10 мая 2016 года
+1  
Ленусик, как всегда- и просто, и вкусно!

zolotaia (автор поста)
11 мая 2016 года
+1  
Людочка, ты же знаешь, у меня всегда все просто

11 мая 2016 года
+1  
Это точно.))

zolotaia (автор поста)
12 мая 2016 года
+1  

10 мая 2016 года
+1  
Вкусняшка рецептик забрала спасибо

zolotaia (автор поста)
11 мая 2016 года
 
Оксана, на здоровье!!!

11 мая 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
11 мая 2016 года
 

10 мая 2016 года
+1  
забрала,спасибо

zolotaia (автор поста)
11 мая 2016 года
 
Наташа, на здоровье!!!

11 мая 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
11 мая 2016 года
 

11 мая 2016 года
+1  
Очень круто!
Я такие штучки тоже люблю!
Заберу в избранное

zolotaia (автор поста)
11 мая 2016 года
+1  
Наташа, забирай на здоровье!!!Испечешь, напиши понравилось ли

11 мая 2016 года
+1  
Как только сделаю, обязательно отчитаюсь!

zolotaia (автор поста)
11 мая 2016 года
+1  
Жду

11 мая 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
11 мая 2016 года
+1  

11 мая 2016 года
+1  
Мммм... А можно вместо ягод варенье, к примеру? То есть ягоды из варенья.

zolotaia (автор поста)
11 мая 2016 года
+1  
Люба, можно и с вареньем попробовать Но я только так всегда пеку

11 мая 2016 года
+1  
Хорошо. Сначала куплю ингредиенты, там буду смотреть по ситуации

zolotaia (автор поста)
11 мая 2016 года
 

12 мая 2016 года
+1  
Ответ для lubaviya
с ягодами можно целым рулетом запечь ,а потом уже готовый рулет на кусочки порезать, так сок/сироп внутри останется

13 мая 2016 года
+1  
Ок. Посмотрим как что выйдет)

13 мая 2016 года
 
потом расскажешь как получилось

zolotaia (автор поста)
13 мая 2016 года
 
Ответ для nataha7907
Рулет быстрей лопнет а в пироге открытом все остается

13 мая 2016 года
+1  
ну ненаю...у меня не лопнул

zolotaia (автор поста)
13 мая 2016 года
 


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить