Медовик в мультиварке

Всем привет!

Я, надеюсь, вы не устали от моих вкусняшек?

Сегодня я к вам пожаловала с вкусным, нежным и очень ароматным медовиком.

Предистория

Однажды я стала замечать, что мёд, который долго простоял на столе, начала пропадать. Не растерявшись, мне пришла на ум мысль испечь вкусный медовик. Вот этим рецептом я и решила с вами поделиться.

Рецепт я взяла с сайта Мультиваренье

Ингредиенты:

яйца – 5 шт.;

сахар – 1 стакан;

мед – 5 ст. л.;

мука – 2 стакана;

соль – щепотка;

ванильный сахар – 0,5 пачки;

разрыхлитель – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром до густой, пышной и светлой массы.


2. Добавляем мёд и ванильный сахар. Хорошенько размешиваем.


3. Муку смешиваем с разрыхлителем.

4. Постепенно добавляем муку и хорошенько размешиваем наше тесто.


5. Оставляем минут на 10-15, чтобы всё отдохнуло, подружилось и соединилось

6. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом или маргарином. Этот рецепт можно адаптировать и для духовки. Просто обычную форму для выпечки нужно также смазать предварительно застелив пергаментной бумагой.

В моём случае это чаша мультиварки.


7. Наливаем тесо в чашу и устанавливаем режим "Выпечка" и таймер на 1 час. Если нет режима "Выпечка", используйте режим "Мультиповар".


8. Через час достаём наш медовик и смазываем любым кремом по желанию.

Вот такой он получается сверху


Свой медовик я разрезала на два коржа и смазала абсрикосовым вареньем



А вот и разрезик


Вот и всё! Приятного вам аппетита!!!

Рейтинг поста:  +19

olysi4ek

8 мая 2016 года

10

853

18 комментариев