Банановый кекс

Очень редко пеку, что нибудь для дочки, решила надо исправляться!

Поискала рецепты и наткнулась на банановый кекс, сразу захотелось его приготовить, ещё хорошо, что его можно не только детям и взрослым, а ещё тем, кто находится на диете или на поддержании своего веса.

Рецепт:

- 2 банана
- 1 яйцо
- 60 гр сливочного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 2 чайных ложки сахара ( по желанию ).



Приготовление: из очищенных бананов делаем пюре; добавляем туда сахар и яйцо; смешиваем с хлопьями; кладём в смесь растопленного сливочное масло и разрыхлитель; перемешиваем до однородной массы; ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.
Приятного аппетита!

Рейтинг поста:  +4

Ира Митина

22 марта 2016 года

2

294

4 комментария