Опубликовала jauhenija
в группе Фитнес и диеты
Как экономить на еде без ущерба для здоровья?
Родилась статья из-за того, что мне самой давно хотелось как-то оптимизировать свое питание. И я решила экономить на еде. Делать хотелось все «по-научному»: провести опрос друзей, обратиться к полезным источникам, набросать примерное меню на неделю… Делюсь с вами тем, к чему удалось прийти мне. Итак, как экономить на еде без ущерба для здоровья?
Опрос друзей: как экономить на еде?
Во-первых, я обратилась к своим знакомым с таким вопросом: экономите ли на еде вы или не считаете это возможным/нужным? В число моих знакомых не входят миллионеры – это люди со средней зарплатой, мужчины, женщины, семьи с одним или двумя детьми. Послушаем…
«У меня к продуктам такое отношение: раз в неделю я отправляюсь в гипермаркет и закупаюсь продуктами. Затем неделю живу только на них, запрещая себе докупать что-либо, кроме хлеба или молочных продуктов»
«Мы с мужем подсчитали, что если будем брать на обед на работу еду, приготовленную дома – выйдет гораздо дешевле, чем ежедневно питаться в ближайшем кафе. Конечно, времени на готовку уходит много – но зато так выходит экономнее»
«Я не женат, живу один. На работе каждый день хожу в столовую, да и после работы часто ужинаю не дома. Выходит дорого. На питание уходит 1/3 бюджета, ну а что сделаешь?.. Для экономии вижу только один способ: завести жену)))»
«Питаюсь очень просто: каши, картошка, сезонные овощи, замораживаю свежие кабачки, баклажаны, тыкву на зиму. По мне – так лучше питаться попроще, но откладывать. Для меня путешествия важнее еды»
«Питание – это жизнь, мое самочувствие. Считаю, что на еде нельзя экономить, да и как? Не тратиться на фрукты или покупать подпорченные? Или перестать есть хорошую рыбу, качественное мясо?»
«Разрешаю покупать себе все, кроме сладостей и булочек – и экономно, и фигура сохранена»
Что стало понятно для меня после этого опроса?
Во-первых, то, что желание экономить на еде есть почти у всех – и такое стремление нисколько не предосудительно.
Во-вторых, далеко не все знают, на чем можно сэкономить, считая цену продукта – показателем ее качества. Во многих случаях так и есть, но ведь ни для кого не секрет, что цена на продукт зависит не только от качества, но и от раскрученности бренда, красивой упаковки. Приятные впечатления от красиво оформленной пачки мы переносим на вкусовые качества и полезность продукта. А между тем, вон в той скромной бумажной упаковке будет продаваться недорогой продукт, не уступающий по вкусу, но с гораздо меньшим содержанием «химии». Но не будем говорить в общих чертах. Предлагаю вам советы, которые удалось собрать среди знакомых, на просторах интернета и частично применять самой.
1. Экономить на еде помогут списки продуктов. Кстати, не обязательно на бумаге – можно использовать мобильные приложения. Удобно составлять список покупок на неделю, перед этим спланировав, что вы будете есть каждый день на завтрак, обед и ужин. Перед походом в магазин проверьте свои кухонные шкафчики: возможно, что-то докупать и не нужно.
2. Обзаведитесь дисконтными картами в продуктовых магазинах. Иногда их дают бесплатно, порой нужно заплатить – но купив ее один раз, экономить вы сможете постоянно: карта окупится быстро, главное – не забывайте ее брать с собой.
3. Ходите на сельскохозяйственные ярмарки. Здесь очень дешево можно купить картофель, морковь, свеклу, кабачки и другие овощи.
4. Покупайте сезонные овощи и фрукты. То, что выращено в своей стране и в сезон будет в разы дешевле. Конечно, зимой трудно найти отечественные овощи и фрукты, но тогда можно отыскать недорогие: к примеру, яблоки и груши даже зимой стоят недорого.
5. Не можете жить без мяса? Вы ошибаетесь: просто вы не можете жить без белка. Пару раз в неделю вполне можно устроить себе выходные от мяса: другие продукты, богатые белками, будут поддерживать ваш организм, но обойдутся значительно дешевле. Я говорю о бобовых (фасоль, горох, чечевица, нут) или яйцах. В крайнем случае можно заменять дорогие сорта мяса (к примеру, говядину) на курицу.
6. Не покупайте полуфабрикаты или продукты собственного производства в магазинах. Это выходит значительно дороже! Случай из реальной жизни: четыре готовые котлетки обходятся во столько же, как килограмм свежего куриного филе – но ведь четыре котлеты съедаются семьей из двух человек за раз, а гуляш из филе можно есть несколько дней.
7. Любите селедку? Откажитесь от ее покупки в баночках или пачках – дешевле купить рыбу с головой и разделать дома.
8. Мюсли можно заменить обычной овсянкой, добавляя туда отдельно купленный изюм и орехи. Экономия будет значительной.
9. Вместо дорогих чаев можно пить травяные, которые будут не в пример дешевле и часто намного полезнее.
10. Записывайте рецепты экономных блюд – и не забывайте их готовить каждую неделю.
Нарезной хлеб, сыр, колбаса – всегда дороже… Наверное, каждый в состоянии разрезать цельный кусок сыра или батон.
11. Бутилированная вода – большая статья расходов. Если покупаете постоянно, не лучше ли купить фильтр?
12. Замораживайте зелень на зиму. Летом петрушка, сельдерей, укроп стоят копейки, зимой же за пучок вы отдадите в три-четыре раза дороже. Поступайте мудрее: запасайтесь летом, мелко режьте и отправляйте в морозильник.
13. Внимательно следите за сроком годности продуктов. Можно даже выделить в холодильнике отдельную полочку для продуктов, которые требуют съедения в первую очередь.
14. Чтобы экономить на еде, ешьте … меньше. Нетривиальный совет, правда?)) Но он имеет право на жизнь: иногда мы едим больше, чем нужно, потому что не понимаем, когда организм действительно хочет есть, а когда хочет пить. Хочется перекусить? Выпейте стакан воды – возможно, дело было в жажде. Если есть хочется и дальше – тогда уже можно перекусить. Также нелишним будет узнать, сколько калорий нужно потреблять для вашего телосложения. Возможно, вы по привычке едите гораздо больше, чем следовало бы?
15. Откажитесь от порционных блюд: мясо закончится быстрее, если вы сделаете из него отбивные или котлеты каждому члену семьи, в то время, как гуляш из того же мяса будет расходоваться медленнее.
16. Обращайте внимание на редкие на вашем столе продукты. Вы часто едите манку, перловку, пшено? А ведь из этих дешевых круп можно приготовить множество блюд.
Эти несложные способы помогут экономить на еде. А как экономите вы?
П. С. Ставлю пометку "взято из интернета", но статья написана мной, просто впервые она была опубликована в моем блоге optimiziruem.com, где я пишу об оптимизации жизни, быта и гардероба.
|
6 марта 2016 года | 18 | 2138 | 88 комментариев |
Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Как экономить на еде без ущерба для здоровья?
Приветствую! Сегодня перед нами животрепещущая тема: экономия на продуктах. Отмечу сразу: написана статья не для того, чтобы научить кого-то выживать на одной перловке) Не получится с помощью этих советов и сократить затраты на питание на 70%. Будем говорить честно: на продукты уходит значительная часть семейного бюджета. Но все же немного, на 10-20%, снизить эти траты можно... Читать полностью |
« Как избавиться от тяги к сладкому? | | | Акция "Стройнеем вместе". Отчёт седьмой. » |
Смотрите также:
Другие обсуждаемые материалы:
Я есть, здесь, снова в Пути. Спасибо за поздравления с Днем Рождения!
Riglis. Пустые упаковки за октябрь 2024 года.
Блиц-конкурс «Секреты роскошных локонов» с брендом SPRINGLIST
Вкусный медово-ореховый подарок.
|
Новые обзоры косметики:
|
Расмешил парень.
Задумайся человек, пока на помаде не разорился
Надо будет передать ему)))
Я тоже делаю много заготовок и огород свой, а что докупить надо, так овощи на базаре в сезон не дорогие. Только потом зимой сама и кушаю свои заготовки.
У меня соседка всё настирывала, наваривала для любимого мужа. Перед Новым годом затеяла ремонт - решила быстренько поменять обои (как она говорила "освежить квартиру"), потом-жеж надо всё перемыть-перетереть-перестирать, И как-раз на новый год умерла от сердечной недостаточности. Её муженёк не смог пережить такое горе и привёл в дом новую жену как раз на 40-день. Детям объяснил: "Ну не могу я один по вечерам находиться дома!" Теперь висит бельё на улице серое, дома совершенно нет порядка, но... он счастлив до безумия. Видимо счастье в чём-то другом?... Кто их поймёт, этих мужчин?
Впрочем, как и женщин...
Люблю такие статьи, они не только помогают сэкономить бюджет, но и помогают посмотреть на всё вокруг другими глазами, помогают развиваться и расширять горизонты личности!!!
Мясо у нас примерно все одно по цене , я лично предпочитаю курицу , а мои мужчины любят говядину или баранину , поэтому всего покупаем поровну ... Как -то пыталась экономить на еде , но слабо пока получается ... У нас огромная часть семейного бюджета уходит именно "на стол " . Хотя многие идеи возьму на вооружение (как с мюсли , например )
Спасибо за статью
В магазинных мюслях часто изюма и орехов кот наплакал, а я люблю, чтобы побольше, побольше)))
Она как варится?
Мой муж не любитель каш, поэтому я делаю следующее: делаю отдельно зажарку (минут 5: морковь + чеснок, по объему примерно столько же как каши) и перемешиваю ее с уже сварившейся кашей. Очень вкусно получается, и сытно! Муж, когда первый раз попробовал, сказал, что вообще на кашу не похоже, то есть это он так похвалил, ему понравилось)))
Причем она разбухает очень сильно, так что пакета 1 кг хватает надоооолго. А стоит 1 кг у нас в магазине 0,3 доллара, т.е. вообще почти бесплатно.
По цвету напоминает пшеничную кашу "Маква", только она более крупная.
Еще как вариант экономии домашняя выпечка, спечь печенко дешевле выйдет.
Экономика должна быть экономной,у нас все крупные магазины выпускают свои еженедельные проспекты скидок,по ним и ориентируемся,когда,что выгодно купить.