Китайский рыбный суп

Победить мигрень!

Как я и обещала пишу рецепт Китайского рыбного супа от мигрени. Рецепт мне принесла подруга, она нашла его где-то в своих архивах при очередной ревизии. Ингредиенты целебного супа:
Свежая речная рыба 750г.,
20 горошин белого перца,
2 столовые ложки винного уксуса.
Приготовление:
В 1,5 литра воды кипятить два часа зёрна перца, после чего вынуть их. В эту воду, по – прежнему кипящую (её должно остаться не меньше литра), положить разделанную рыбу, промытую и обжаренную без масла, как бы припечённую с обеих сторон в течении 2 -3 минут на сильно раскалённой сковороде. Затем сразу же добавить уксус и круто посолить. Варить под крышкой 30 минут. Дать настояться.
Вот такой простой рецепт, который мне реально помогает при мигрени. Не знаю, в чём заключается механизм его действия. Попробуйте приготовить и надеюсь поможет и вам. Желаю всем здоровья!

Рейтинг поста:  +13

Angelina5

30 января 2016 года

11

523

46 комментариев