Опубликовала Ekaterina-2015 god
в личном дневнике
День десятый
Предновогодние приготовления
сегодня решила попробовать приготовить сладкие рулеты (раньше никогда не готовила)
для теста (бисквит):
5 яиц
80 гр. сахара
80 гр. муки
соль
желтки отдельно взбить с сахаром, постепенно добавляя муку. отдельно взбить в плотную пену белки с солью. далее постепенно все смешать.
разогреть духовку до 210-220 градусов, выложить тесто на бумагу для запекания, разровнять лопаткой. получится большой тонкий прямоугольный блинчик. запекать в духовке около 7-8 минут. далее вынуть и выложить на влажное полотенце. завернуть в виде трубочки вместе с полотенцем. дать немного остыть. развернуть и на все еще теплое тесто выложить начинку. вновь свернуть в рулет. далее замотать пищевой пленкой и положить в холодильник.
для начинки использовала:
для первого рулета: творог 150гр. + 1 ст. л. сметаны + 2ст. л. сахара + ванилин
для второго рулета: перемолотый мак один стаканчик (200гр) + кусочки вымоченного апельсина (мелко нарезать пару штук) + мед 2 ст. ложки.
все, кто попробовал, сказали - вкусно и я им верю, так как они с удовольствием мне сообщаеют, если что то имеет странный вкус или если что то не получилось. поэтому рецепт одобрен и будет сперва на ДР, а позже приготовлю на 7-ое января.
хочется приготовить еще какой нибудь мясной рулет, но пока ничего подходящего не нашла. если кто то знает как или может скинуть ссылку - буду благодарна.
итак еда:
все пошло сегодня не так, мне очень сильно хотелось кушать. все время. прямо жор какой то. поэтому я съела наверное килограмм морковки и поела вечером (в семь)
завтрак (хлеб 1 кусочек + морковка)
обед (суп + хлеб 1 кусочек + кусочек мяса гр150 +морковка)
ужин (морковка, картофель отварной + попробовала рулеты, которые приготовила (по одному маленькому кусочку))
внезапный ужин (морковка, картофель отварной)
сейчас я тоже почему то хочу есть. немного странно, если учесть сколько я съела. а еще все время хочу спать. есть и спать. спать и есть.
прожорливый сонный мишка.
прогулка: 15 минут хождения туда-сюда
спорт:
утром 20 минут (упражнени + растяжка)
вечером 25 минут (упражнения +растяжка)
немного побаливает спина от упражнений (не в том смысле, что болит, а просто ноют мышцы).
надо начать ходить по лестнице, да вот только сильно лень и настроение так себе
сегодня решила попробовать приготовить сладкие рулеты (раньше никогда не готовила)
для теста (бисквит):
5 яиц
80 гр. сахара
80 гр. муки
соль
желтки отдельно взбить с сахаром, постепенно добавляя муку. отдельно взбить в плотную пену белки с солью. далее постепенно все смешать.
разогреть духовку до 210-220 градусов, выложить тесто на бумагу для запекания, разровнять лопаткой. получится большой тонкий прямоугольный блинчик. запекать в духовке около 7-8 минут. далее вынуть и выложить на влажное полотенце. завернуть в виде трубочки вместе с полотенцем. дать немного остыть. развернуть и на все еще теплое тесто выложить начинку. вновь свернуть в рулет. далее замотать пищевой пленкой и положить в холодильник.
для начинки использовала:
для первого рулета: творог 150гр. + 1 ст. л. сметаны + 2ст. л. сахара + ванилин
для второго рулета: перемолотый мак один стаканчик (200гр) + кусочки вымоченного апельсина (мелко нарезать пару штук) + мед 2 ст. ложки.
все, кто попробовал, сказали - вкусно и я им верю, так как они с удовольствием мне сообщаеют, если что то имеет странный вкус или если что то не получилось. поэтому рецепт одобрен и будет сперва на ДР, а позже приготовлю на 7-ое января.
хочется приготовить еще какой нибудь мясной рулет, но пока ничего подходящего не нашла. если кто то знает как или может скинуть ссылку - буду благодарна.
итак еда:
все пошло сегодня не так, мне очень сильно хотелось кушать. все время. прямо жор какой то. поэтому я съела наверное килограмм морковки и поела вечером (в семь)
завтрак (хлеб 1 кусочек + морковка)
обед (суп + хлеб 1 кусочек + кусочек мяса гр150 +морковка)
ужин (морковка, картофель отварной + попробовала рулеты, которые приготовила (по одному маленькому кусочку))
внезапный ужин (морковка, картофель отварной)
сейчас я тоже почему то хочу есть. немного странно, если учесть сколько я съела. а еще все время хочу спать. есть и спать. спать и есть.
прожорливый сонный мишка.
прогулка: 15 минут хождения туда-сюда
спорт:
утром 20 минут (упражнени + растяжка)
вечером 25 минут (упражнения +растяжка)
немного побаливает спина от упражнений (не в том смысле, что болит, а просто ноют мышцы).
надо начать ходить по лестнице, да вот только сильно лень и настроение так себе
| Рейтинг поста: +3 |
|
|
17 декабря 2015 года | 129 | 12 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → День десятый
|
Предновогодние приготовления сегодня решила попробовать приготовить сладкие рулеты (раньше никогда не готовила) для теста (бисквит): 80 гр. сахара 80 гр. муки желтки отдельно взбить с сахаром, постепенно добавляя муку. отдельно взбить в плотную пену белки с солью. далее постепенно все смешать... Читать полностью |
| « День девятый | | | День одиннадцатый » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Кабинет волшебных поздравлений для Марины Golden Nut-открыт!
Рулет из лаваша
Джейми Ли Кертис - 66 лет!
Пицца на творожном тесте
|
Новые обзоры косметики:
|
единственная особенность: подсолнечное масло я сперва подогреваю (становится горячим) и только тогда добавляю в салат. получается очень вкусно.
если есть подходящие специи, то можно сделать морковь по-корейски.
причиной симптома сонливости может быть щитовидка или нехватка йода в огранизме...