Cалат "Лесная полянка"

Девочки, вот тут я написал рецепт маринования шампиньонов
https://www.mycharm.ru/post/14122/#com324136

А вот и рецепт салатика с ними. Может пригодится на Новый год

Ингредиенты:
шампиньоны маринованные - 1 банка
майонез
морковь - 2-3 шт.
огурец - 1 шт.
куриная грудка - 1 шт.
яйца - 2 шт.
картофель - 2 шт.

Яйца, курицу, морковь и картофель отварить.
Глубокую салатницу застелить тонкой пищевой пленкой.
Выкладывать салат слоями: целые грибы (шляпками вниз), измельченная зелень, натертая на крупной терке морковь (можно корейскую), майонез, нарезанное мелкими кусочками куриное мясо, майонез, нарезанный свежий (соленый) огурец, тертые яйца, майонез, натертый на крупной терке картофель, майонез. Оставить на 6-10 часов.
Перед подачей на стол салатницу перевернуть на блюдо и аккуратно снять пленку.

Рейтинг поста:  +23

Mari67na

26 ноября 2015 года

16

527

48 комментариев