Опубликовала Mari67na
в группе Наши Вкусняшки!
Маринованные шампиньоны
Девочки, хочу поделиться с вами рецептом, по которому мой сын готовит замечательные маринованные грибочки.
Это его фирменное и, пожалуй, единственное блюдо, которое он готовит сам
Я только помогаю ему грибы мыть.
Вот такие грибочки он замариновал вчера себе на пост.
Итак, 1 кг шампиньонов помыть
Отварить 5 минут в кипящей воде. Остудить.
Если грибы крупные, разрезать пополам. Лучше брать маленькие.
Готовим маринад
- 80 мл уксуса 9% - 4 ст. ложки
- 200 гр. растительного масла
- 2 ч. л. соли
- 4 ч. л. сахара
- 2 зубчика чеснока
- 2-4 шт. гвоздики
- 8-10 шт. перца черного горошком
- можно душистый перец добавить.
Все смешать.
Высыпать в маринад грибы и проварить на медленном огне 10 минут.
Выкладываем в чистую банку.
Через сутки грибы готовы.
Получается ну очень вкусно.
Девочки, еще один маленький секрет.
Если ваш муж или, как у меня, сын умеет что-то готовить, никогда не готовьте ЭТО блюдо сами.
Уверяйте его, что так вкусно, как у него, у вас никогда не получится.
Иначе он быстренько переложит эту миссию на вас.
А у вас что дел мало?
Пусть хоть что-то готовит он сам.
Как говорит моя мама, от неумения руки не болят
Это его фирменное и, пожалуй, единственное блюдо, которое он готовит сам
Я только помогаю ему грибы мыть.
Вот такие грибочки он замариновал вчера себе на пост.
Итак, 1 кг шампиньонов помыть
Отварить 5 минут в кипящей воде. Остудить.
Если грибы крупные, разрезать пополам. Лучше брать маленькие.
Готовим маринад
- 80 мл уксуса 9% - 4 ст. ложки
- 200 гр. растительного масла
- 2 ч. л. соли
- 4 ч. л. сахара
- 2 зубчика чеснока
- 2-4 шт. гвоздики
- 8-10 шт. перца черного горошком
- можно душистый перец добавить.
Все смешать.
Высыпать в маринад грибы и проварить на медленном огне 10 минут.
Выкладываем в чистую банку.
Через сутки грибы готовы.
Получается ну очень вкусно.
Девочки, еще один маленький секрет.
Если ваш муж или, как у меня, сын умеет что-то готовить, никогда не готовьте ЭТО блюдо сами.
Уверяйте его, что так вкусно, как у него, у вас никогда не получится.
Иначе он быстренько переложит эту миссию на вас.
А у вас что дел мало?
Пусть хоть что-то готовит он сам.
Как говорит моя мама, от неумения руки не болят
| Рейтинг поста: +27 |
|
|
26 ноября 2015 года | 31 | 1079 | 46 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Маринованные шампиньоны
|
Девочки, хочу поделиться с вами рецептом, по которому мой сын готовит замечательные маринованные грибочки. Это его фирменное и, пожалуй, единственное блюдо, которое он готовит сам Я только помогаю ему грибы мыть. Вот такие грибочки он замариновал вчера себе на пост. Итак, 1 кг шампиньонов помыть Отварить 5 минут в кипящей воде. Остудить. Если грибы крупные, разрезать пополам... Читать полностью |
| « Панкейки - 2. Рецепт без яиц. | | | Cалат "Лесная полянка" » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Mopsik-35. Мои косметические пустые баночки октября 2024.
Пицца на творожном тесте
Мина-mnm. Мои пустые баночки за октябрь 2024
Стерпится и слюбится!
|
Новые обзоры косметики:
|
Больше спасибо, непременно возьму на заметку!
Шампиньоны покупаю нечасто - они у нас какие-то искусственные продаются - но ради маринованных...
Короче, куплю и сделаю!
Согласна целиком и полностью! Много лет назад мой муж так "влетел" с блинами. Теперь за блины отвечает только он, я разве что оладьи пеку...
я еще так на сына переложила морковчу - я чищу, а он все остальное
Остудить в воде или без воды.
Проваривать в маринаде с уксусом. При кипячении уксуса он улетучивается
Весь не улетучится, так все салаты с уксусом на зиму проваривают
вот уж воистину!!!
Как говорит моя мама, от неумения руки не болят
а еще советую "Помидорки на сейчас"
тоже очень вкусно
Но, думаю, долго, они же маринованые