Мой любимый горячий шоколад

Всем привет! Пишу в данной группе первый раз , поэтому если что не так - очень уж строго, не судите
Не так давно прочитала одной из мер по борьбы с осенней хандрой является ШОКОЛАД, всеми нами любименький
И вспомнила про свой рецептик, который я готовлю вот уже пару тройку лет, холодными зимними вечерами. И подумала, а почему я никогда осенью не варю этот вкуснецкий напиток ?!, не порядок!!!
Дело быстро исправила, вчера вечерком позвала подругу и мы с ней сварганили наше лакомство (правда она нянчилась с моим сыночком, а я стояла у плиты и варила ), но съели мы его вместе, своей дружной компанией
Вот, делюсь и с вами девочки, и рецептом и фото-отчетом

Ингредиенты:
- 0,5 л. молока
- 100 г шоколада (горького или молочного)
- 1-1,5 ст. л. крахмала (картофельного)

Крахмал развести в 0,5 стакане молока.
Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад.
Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится (помешивать). Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
Убрать с огня. Подавать горячим.

Угощайтесь девочки

Рейтинг поста:  +18

Елизавета1511

11 октября 2015 года

19

527

26 комментариев