Опубликовала alarm clock
в группе Наши Вкусняшки!
Грузинские вареники - квари - нежнее нежного!
Ингредиенты
Тесто
1,5 ст муки
Соль
Чуть меньше половины стакана воды
1 яйцо
Начинка
150 г сулугуни
Соль
Небольшой кусочек сливочного масла
Как приготовить
Всыпать муку, сделать углубление, влить яйцо, добавить соль и понемногу добавляя воду, замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам
Раскрошить меленько сыр, если необходимо, добавить водички, чтобы масса стала однородной и мягкой и присолить
Солоноватость должна ощущаться
Раскатываем тесто в кружки (большего размера, чем на обычные вареники)
В середину кладем начинку
Защипываем края “гребешком” - одновременно тремя пальцами – один сверху и два снизу (у меня навыков по гребешковому делу 0 , сделала как смогла)
Ставим воду на огонь, доводим до кипения
Опускаем вареники в кипящую воду и через несколько минут получаем отменное блюдо!
|
7 октября 2015 года | 19 | 559 | 30 комментариев |
Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Грузинские вареники - квари - нежнее нежного!
Очень люблю грузинскую кухню и часто готовлю грузинские блюда. Изумительные вареники по-грузински! Вкусно! Необычно солоноватая нежная начинка, сдобренная маслом – это просто объедение! Попробуйте! Сулугуни в наших магазинах не очень хорошего качества, но даже с таким получается очень и очень вкусно!!! Ингредиенты 1,5 ст муки Чуть меньше половины стакана воды 1 яйцо Начинка... Читать полностью |
« Мясо по-кабардински (сочно, вкусно) | | | Идея для сластён)) » |
Смотрите также:
Другие обсуждаемые материалы:
Mopsik-35. Мои пустые упаковки за декабрь 2024 года.
82-я ежегодная церемония вручения премии «Золотой глобус», часть 2.
Конкурс "Мои новогодние приключения"
Как вы выбираете врача?
|
Новые обзоры косметики:
|
А по времени сколько варить? Или как в пельменях - пока 2 раза не всплывут?
Забрала в избранное!