Опубликовала Elena_4_84
в группе Наши Вкусняшки!
Баклажаны с сыром
На днях перелопатила много сайтов и рецептов с баклажанами, но ничего не понравилось. Где-то готовить долго, где-то даже сложно... Вообще я сама баклажаны не ем, но муж просил приготовить, значит надо что-то делать, тем более они уже куплены и лежат в холодильнике ждут
В результате сделала по типу кабачков, только не на сковороде, а в духовке.
Баклажаны у меня были в количестве 3х штук, весом примерно около 0,5 кг.
Я их помыла, порезала колечками чуть больше 5 мм толщиной и замочила в водичке холодной. Через час примерно, а может больше (я про них забыла
), воду слила.На противень положила бумагу, разложила наши баклажанчики, сбрызнула маслом и посолила немного и накрыла фольгой.
Поставила в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов, мне этого показалось мало и я оставила их еще на 10 минут.
За это время смешала майонез и 3 зубчика чеснока (натерла на мелкой терке), добавила немного перца. Натерла сыр.
Через 20 минут готовые баклажаны намазала полученной смесью из майонеза и чеснока и посыпала каждый тертым сыром и опять в духовку на 5 минут при температуре 100 градусов, пока не расплавился сыр.
Вот что получилось:
Приятного аппетита!
| Рейтинг поста: +13 |
|
|
3 октября 2015 года | 16 | 1450 | 53 комментария |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Баклажаны с сыром
|
Всем доброго времени суток! На днях перелопатила много сайтов и рецептов с баклажанами, но ничего не понравилось. Где-то готовить долго, где-то даже сложно... Вообще я сама баклажаны не ем, но муж просил приготовить, значит надо что-то делать, тем более они уже куплены и лежат в холодильнике ждут В результате сделала по типу кабачков, только не на сковороде, а в духовке... Читать полностью |
| « Рецепт выходного дня - торт из готовых вафельных коржей без яиц и масла - вкусно, быстро, просто! | | | Быстрый заливной пирог » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
82-я ежегодная церемония вручения премии «Золотой глобус», часть 1.
Конкурс "Мои новогодние приключения"
Фотофлешмоб. Этап 117. Новая тема «Новогодние игрушки»
Моя новогодняя поездка в гости к северным оленям
|
Новые обзоры косметики:
|
только закончила жарить и на это времени потратила столько, сколько до этого на то, чтобы испечь пирог и сделать голубцы
Опять на кухне с 15 до 21 протопталась
как мне ЭТО надоело.
Вот так целый день проходила, просмотрела. Сначала решила схожу на рынок, потом уборка, затем обед, потом уж было совсем собралась. Дай думаю, только баклажаны почищу и солью пересыплю, чтобы пока горечь сошла.
Как зашла на кухню в 15, так и в 21 еле выползла.
Пирог испекла, перец нафаршировала, салат сделала, потом еще баклажаны жарила
А завтра наша песня хороша.
Ну уж нет, завтра в лес уйду от всей этой суеты, иначе не отдохнешь.
А брючки все висят на стуле, все ждут своего звездного часа
...А мне муж сказал, что я и так целыми днями отдыхаю! Зачем мне "в лес"?
Потом спросишь, как он отдохнул
Скажите, а зачем вводе замачивать?
В воде замачивают чтобы горечь ушла. Но т.к. я их не ем, то не могу сказать действительно это так или нет.
На выходных приготовлю
Мои золовка и свекровь после 20 лет брака в голос заявили, что хорошо, что он со мной связался!!! Если б с другой - пропал бы
С сыром ещё не пробовала
Утащила!