Опубликовала Танистая
в группе Наши Вкусняшки!
Скумбрия маринованная
Девочки, доброе время суток всем!
На днях делала очередную порцию маринованной скумбрии - наша семья её обожает. Уже несколько лет подряд мариную одним и тем же способом, и все от этого блюда в восторге - скумбрия получается не очень солёной, ароматной и такой вкусной, что оторваться от неё просто невозможно!
Маринованная скумбрия
На три штуки замороженной скумбрии берём три луковицы и три зубчика чеснока.
/data/cache/2015sep/12/57/131114_38669thumb500.jpg
Рыбу нужно разморозить.
Скумбрию моем, чистим и режем на небольшие кусочки (приблизительно 3 см).
/data/cache/2015sep/12/01/131115_12471thumb500.jpg
Лук нарезать тонкими кольцами, чеснок измельчить (лучше через пресс).
Рыбу, лук, чеснок сложить в миску и очень аккуратно, чтобы не растрепать рыбку, перемешать.
/data/cache/2015sep/12/08/131116_79170thumb500.jpg
Добавить 1 стол. ложку (с небольшой горкой) соли, специи по вкусу (я добавляла по щепотке смеси перцев и хмели-сунели),1 чайную ложку сахара, 2 стол. ложки подсолнечного масла, 3 стол. ложки 9% уксуса и снова аккуратно перемешать.
Сложить скумбрию в банку, плотно утрамбовывая, закрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки.
Через сутки можно пробовать и приглашать домочадцев, родственников и друзей.
Приятного аппетита!
На днях делала очередную порцию маринованной скумбрии - наша семья её обожает. Уже несколько лет подряд мариную одним и тем же способом, и все от этого блюда в восторге - скумбрия получается не очень солёной, ароматной и такой вкусной, что оторваться от неё просто невозможно!
Маринованная скумбрия
На три штуки замороженной скумбрии берём три луковицы и три зубчика чеснока.
/data/cache/2015sep/12/57/131114_38669thumb500.jpg
Рыбу нужно разморозить.
Скумбрию моем, чистим и режем на небольшие кусочки (приблизительно 3 см).
/data/cache/2015sep/12/01/131115_12471thumb500.jpg
Лук нарезать тонкими кольцами, чеснок измельчить (лучше через пресс).
Рыбу, лук, чеснок сложить в миску и очень аккуратно, чтобы не растрепать рыбку, перемешать.
/data/cache/2015sep/12/08/131116_79170thumb500.jpg
Добавить 1 стол. ложку (с небольшой горкой) соли, специи по вкусу (я добавляла по щепотке смеси перцев и хмели-сунели),1 чайную ложку сахара, 2 стол. ложки подсолнечного масла, 3 стол. ложки 9% уксуса и снова аккуратно перемешать.
Сложить скумбрию в банку, плотно утрамбовывая, закрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки.
Через сутки можно пробовать и приглашать домочадцев, родственников и друзей.
Приятного аппетита!
| Рейтинг поста: +21 |
|
|
12 сентября 2015 года | 35 | 1176 | 31 комментарий |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Скумбрия маринованная
|
Девочки, доброе время суток всем! На днях делала очередную порцию маринованной скумбрии - наша семья её обожает. Уже несколько лет подряд мариную одним и тем же способом, и все от этого блюда в восторге - скумбрия получается не очень солёной, ароматной и такой вкусной, что оторваться от неё просто невозможно! Маринованная скумбрия... Читать полностью |
| « Любителям красивой сервировки стола. | | | Торт "Хрустяшка" » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Анастасия Волочкова выдала замуж единственную дочь Ариадну. Виктория Дайнеко сыграла свадьбу в Барвихе. Кристина Агилера демонстрирует сногсшибательную фигуру к летнему сезону. Ирина Шейк, Наташа Поли и Адриана Лима тоже готовы к лету. Архивные фото
Весенние фотосессии, часть 3.
Планирование Новогоднего меню.
Мир скорбит по Папе Римскому Франциску. Мир искусства опечален уходом из жизни культового скульптора Зураба Церетели. Виктория Боня покоряет Эверест. Деми Мур признали самой красивой женщиной 2025.
|
Новые обзоры косметики:
|
Одно время в Ленте и в Окее была приличная акция на эту рыбу - народ прям тушами хватал
Прошлой осенью он мне стооолько окуней привозил, что я не знала, что с ними делать.
а то мой тоже как привезет и говорит, ешь сама, я рыбу не люблю
Пробовала - не понравилось: внутренности плохо вычищаются.