Вкуснейшее тесто
Нашла его в интернете, где не помню, потому как сохраняю себе все самое интересное со многих ресурсов.
Вот дошли руки попробовать и этот рецепт на деле.
Купила кошке легкое говяжье, а она его не очень-то ест. Залежалось у меня немного его в морозилке.
Да печень куриная была. Вот и решила испечь пирожки с ливером.
Хотела по одному рецепту, да так чем-то (нашим сайтом
) увлеклась, что и не заметила, как время к ужину подошло.А по тому рецепту тесто надо было на 2 часа в холодильник класть.
Вот я и стала в своих записях искать что попроще.
И нашла - проще не бывает.
Но по рецепту нужно было молоко, а у меня его не было.
Я решила заменить его водой и испечь на полпорции.
Пирожки получились - ум отъешь.
Немного ливера у меня осталось, так что я сегодня решила испечь по полному рецепту, с разными начинками.
Самой наесться, да вас угостить
Начнем с начинки.
Ливер
Поджарила лук, добавила печень, потом кусочки заранее отваренного легкого. Ну, само собой, соль и специи если хотите.
Поджарила, перемолола блендером + зелень.
Капуста
Поджарить лук, морковь. Добавить капусту. Потушить, я добавляла немного томата.
В готовую добавила вареное яйцо и зелень.
Теперь готовим тесто.
Ингредиенты:
- мука -3-,5 ст (550 -600 г)
- молоко -1 ст. (я брала воду)
- дрожжи сухие -11 г
- слив. масло -200 г
- сахар -1 ст. л.
- соль -1/2 ч. л.
Приготовление:
Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком.
Молочно-масляная смесь должна быть теплой
Добавляем туда дрожжи, сахар и соль.
Размешиваем и даем постоять 5 минут.
Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно... Перемешиваем ложкой.
Как тесто соберется в мягкий комок, выкладываем его на стол, припыленный мукой Немного подмесим. Тесто готово!
Подъема не требуется. Начинаем сразу разделывать...
Тесто получается нежное, просто воздушное. К рукам не липнет. Быстро подходит.
Сегодня я решила испечь пирог с капустой и пирожки с ливером.
Тут все просто на смазанную маслом сковородку раскатала и положила тонкий слой теста.
Сверху побольше начинки и закрыть тестом.
Когда пирог в духовке поднялся и начал подрумяниваться, смазала его яйцом.
Печется очень быстро, т. к. тесто тонкое, а начинка готовая.
И вуаля! Смакота на столе под строгим присмотром желающих отведать.
А тем временем в духовке уже доходят пирожки.
С салатиком замечательный ужин у нас получился.
Тесто такое вкусное, я просто в восторге!
Девочки, пеките и балуйте своих родных!
Приятного аппетита
| Рейтинг поста: +53 |
|
|
26 августа 2015 года | 68 | 2640 | 167 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Вкуснейшее тесто
|
Девочки, опробовала вкуснейшее тесто и делюсь рецептом с вами. Нашла его в интернете, где не помню, потому как сохраняю себе все самое интересное со многих ресурсов. Вот дошли руки попробовать и этот рецепт на деле. Купила кошке легкое говяжье, а она его не очень-то ест. Залежалось у меня немного его в морозилке. Да печень куриная была. Вот и решила испечь пирожки с ливером... Читать полностью |
| « Сын | | | Худшие советы про отношения всех времен » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Тушеная говядина с черносливом
Итоги конкурса "Мои косметические экземпляры, добравшиеся до донышка" за февраль 2025 года
Картофельные вафли с тартаром из говядины от Андрея Шмакова, бренд-шефа отеля «Метрополь» и ресторана Savva
Ms.Kristi. Пустые флаконы января-февраля 2025
|
Новые обзоры косметики:
|
У меня простой рецепт панкейков, и никакой последовательности, накидала всё в кучу, взбила и жарь. И вкусно, и быстро.
вот они, в поваренке есть рецепт, оттуда брала)
povarenok.ru/recipes/show/112041/
povarenok.ru/recipes/show/112041/
Пока первые пирожки делаешь, тесто вообще шапкой встает
только я же сейчас не дома, а пирожков хочется, вот и пришлось вспомнить былые навыки, оказалось, что я небезнадёжна
Или наоборот, на вечер выставляешь, чтоб прийти с работы, а тесто уже готовое и подошедшее, быстро состряпал пиццу и в духовку, пока то да сё, ужин готов!
Я свою хлебопечку очень любила, она очень облегчала мне жизнь. даже тесто на вареники в ней замешивала.
Потом как встали на весы - всей семьей сильно поправились - так и задвинули эту чудо-печку подальше.
Это меня и остановило в ее покупке
И так, как на дрожжах, пухну
но я стараюсь есть выпечку только до обеда
А наблюдатель пирожки ел? Это только из миски они вредничают, а готовое блюдо - завсегда попробуют
Она все равно получается, как резиновое.
Но потом чуть-чуть обжарила и на блендере перемолола с печень. Получилось вкусно
положила ей кусочек - слопала вместе с тестом
А моя принцесса выбирает - говядину не любит
Приходится измором брать, чтобы съела
все понимают
И на слова "коты-ы", "ну, пошли, дам", бегут все разом. Себе молока наливаю - мяу-будешь? - мяу. И к миске
тебе надо книгу для детей про котов написать
Кладезь историй смешных
Особенно интересно наблюдать, когда их много.
А сейчас сколько у тебя котов?
Да, они все такие разные. Каждый со своим характером.
А так хочется ее потискать
У нас кошка пугливая, гладиться только сама приходит. И чуть шорох - сматывается. Один кот только утром, прям шёлковый, встречает, трётся. А второй - пока нравится, балдеет. А надоест - лапой, потом мявкнет, потом когтём. Иной раз лежат с мужем на диване дерутся - цирк прямо
я думала все кошки должны любить, когда их гладят, ан нет
Все любят: только кто больше, кто дольше, кто чаще. Ну и смотря кто гладит. У мужа, например, руки-крюки. Они к нему о-очень редко лезут именно гладиться. А так возле него все спят
А нынешняя семья какая-то даже не семья. У каждой свой вкус и свои капризы.
Мысли наши они все считывают. Можно вслух не говорить - она подходит раньше, чем скажешь "кис-кис". И не только на еду. Спросишь "Бэтти, пойдём в комнату?" (можно не вслух, а мысленно спрашивать) - она бежит впереди меня
Мои даже закрытые консервные банки различали: банка с кормом или тушёнкой или рыбной консервой всегда сопровождалась процессией, а на банку с ананасами или зелёным горошком - ноль эмоций. Вот как так-то?
1. Ставите емкость с тестом на паровую баню, т.е. я ставлю кастрюлю или миску с тестом в кастрюлю больше размером, налив в неё горячей воды, и периодически подливаю горячей, чтоб не остывала сильно. Тесто отлично поднимается.
2. Пока месите тесто, включите духовку на слабую температуру, градусов 50 и поставьте туда посуду с тестом, и всё. Ни сквозняков, ни подливания горячей воды. Только тесто не забудьте накрывать чем-то, а то подсохнет.
Я кстати как-то пекла из теста дрожжевого, которое в холодильнике подходит. И такие вкусности получались. Но: разленилась и забросила
я тоже когда-то так делала, а потом как купила хлебопечку, так и перестала.
Вот так и живём ждём их ждём денно и нощно, а они денно и нощно собираются попу оторвать от дивана стремясь на подвиги, представляю себя ПрЫнцем, засыпают... С думами о том, что завтра он точно будет готов! К таким продвигаем
Охомутала и оставила без переписи
Истинная Принцесса! Пришла! Увидела! И..., победила-перепись!
Может он в душе писатель? А ты всё его за удила пытаешься держаться научить...
Не, не писатель. И даже не читатель был. Через 15 лет женитьбы только читать потихоньку стал: сначала газетку, потом тоненькую книжечку и т.д.
Конечно, не познакомил, ещё бы... Такая Жар-Птица нужна самому!!!
Он у тебя умная Мозгоклюйка!!! Весело, каждый день не скучаешь. Думаю, если бы был тот, кто в рот тебе смотрел: Да, Гостюшечка! Хорошо Гостюшечка! Как скажешь Гостюшечка! Посуду помыл, пол помыл, пирог в духовке, ужин на столе, живность накормлена и т.д. и т.п. Тогда бы жизнь была пресной, а так и соль и перец, и сахар иногда...
Да уж, не помешало бы, чтобы ВОТ ТАК не забывал
А сегодня опять с утра: "чего достать, чё варить будешь?"
Уххххоххоооталась
Наш уровень, походу, Адлер. Но я местечко под себя приглядела - и нормуль.
Что-то планировать загодя с ним вообще дохлый номер, потому что сначала он не хочет, потом поближе каждый день = повезу-не повезу. И если я за год куплю билет, мне целый год слушать, что да-нет-нет-да. Я либо сама чёкнусь либо его прибью
Вот не знаю, как царевна, а я просыпаюсь под "ГХГХ" утренний кашель курильщика, аж на 2-ом слышно, и принюхиваюсь утром, ибо так и норовит дома покурить ночью, да там, где мои вещи висят
Солнце, воздух, море, фрукты и тишина...!
Да.., жаль, что твой Мозгоклюйка не перелётный птиц...
Не-е... прибивать не надо, нужен отдых, хотя вы и порознь не можете и это правильно, это
Курить надо бросать! И из тебя пассивного курильщика не делать. Скажи, что птицы не курят!
Я могу порознь, но мне не дают
Мой когда поеду не поеду, дожить надо. Так мне это надоело. Сказала сама еду (сын в придачу) а тут сам как нибудь. У него ступор
Он через день звонил по межгороду, как .... Счет пришел
Зато потом как бабка пошептала, едим ну мы подумаю.
- Ну смотри я сама (уже без сына)
- Когда будем ехать?
-
Если есть возможность бросаю все и еду.
Вот и сейчас собираюсь, еду в воскресенье. Жаль только что одна.
Я море тоже обожаю, да и вообще любую воду
Не переживайте: одна - это тоже компания. Сама себе. Зато никто дёргать не будет
Хочу сплю, хочу загораю, хочу гуляю.
А у нас за окном - как 31 октября: дождь, сумрачно и холодина.
Только вчера приехала с моря, была 8дней. Все дни t-32-35 ни облачка. Вода 22-25
Солнце, воздух и море
А у нас "бабье лето" наступило
С возвращением
У нас +12 будет не раньше 1ноября.
У нас шутят, что "какие бабы, такое и лето"
но если, как девочки говорят, вместо сливочное мало - подсолнечное добавить, а вместо молока воду, вот и получится постное.
я только этим рецептом пользуюсь. Всегда всё получается.
Хлопотунья! Хозяюшка ты наша, опять нас вкусняшками балуешь?!!!
Тут не только ум отъешь, те места где эти пирожки отложатся-обглодаешь
Фото аппетишки!
В избранное, пока слюной не захлебнулась.
Понимаю Моник, у самой как у собаки Павлова
Пошла я, зефирчик в шоколаде съем, успокою обаятельно-гляделкинские рецепторы
Спасибо!