Опубликовала alarm clock
в личном дневнике
Кабачки маринованные, острые на сейчас и на зиму
Вариант марнованных кабачков
Ингредиенты
2 кг очищенных и порезанных кубиками (1х1 см) кабачков
пучок укропа
несколько давленых зубчиков чеснока
Маринад
2/3 ст уксуса 5% (стакан=250 мл)
2/3 ст растительного масла
2 ст л сахара
2 ст л соли
Как приготовить
Кабачки засыпать укропом и чесноком
Для маринада все ингредиенты смешать
Залить маринадом кабачки, перемешать, поставить сверху груз и убрать в холодильник на 2-3 суток
Через сутки перемешать
Через 2-3 суток имеем 3 варианта
1) салат готов, можно подавать в сыром виде
2) поставить емкость на огонь, довести до кипения и варить 20 минут
Разложить в простерилизованные банки и закатать
3)часть закрутить, а часть проваренных кабачков отложить, охладить и можно пробовать
свежие маринованные кабачки
заготовленные на зиму
| Рейтинг поста: +11 |
|
|
19 августа 2015 года | 18 | 426 | 25 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Кабачки маринованные, острые на сейчас и на зиму
|
Вариант марнованных кабачков Ингредиенты 2 кг очищенных и порезанных кубиками (1х1 см) кабачков пучок укропа несколько давленых зубчиков чеснока Маринад 2/3 ст уксуса 5% (стакан=250 мл) 2/3 ст растительного масла 2 ст л сахара 2 ст л соли Как приготовить Кабачки засыпать укропом и чесноком Для маринада все ингредиенты смешать... Читать полностью |
| « Английский пудинг за 4 мин в СВЧ - из серии Гости на пороге | | | Золотой сироп домашний (сделай сам) » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Итоги голосования. Фото флешмоба 113 этап. Тема: "Осенний лист"
Ms.Kristi. Пустые флаконы за сентябрь-октябрь 2024
Мясной рулет
Кабинет волшебных поздравлений для Марины Golden Nut-открыт!
|
Новые обзоры косметики:
|
Спасибо за рецепт
Увидела что Волгоград и не могу удержаться чтоб не написать...ах, как бы я хотела побывать в ваших краях еще раз,была позапрошлым летом,красота!..какой воздух,как-будто пьешь его и не можешь напиться!.а рыбалка на реке Ахтуба-незабываемо! теперь уже не поедешь...так жаль
renata242
Почему не поедешь??? Красиво было в Волгограде в конце 80 - вот уж и пойма была в расцвете и город жил
Конечно утащила в избранное!!!
Делала нечто подобное, но как салат и дольками, а не кубиками.
Этот, будет ждать выходных