А вы пробовали огуречно-мятное варенье?
Огуречно-мятное варенье
ИНГРЕДИЕНТЫ
огурец 1 кг
мята 1 пучок
сахар 600 г
лимон 2 шт
ванилин 1 пакетик
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1
"Варенье из огурцов?" - подумаете вы. Да! Очень вкусное и не менее полезное, чем из малины или клубники. Попробовав такое варенье, вы будете приятно удивлены необычным вкусом!
2 Огурцы помыть и очистить от кожуры, разрезать на две части и вычистить семена. Мякоть огурцов нарезать фигурным ножом.
3 В кастрюлю с толстым дном положить огурцы, сахар, нарезанную мяту. Лимоны обдать кипятком и вытереть насухо. На мелкой терке натереть цедру не затрагивая белую горькую мякоть. Из оставшегося лимона без цедры отжать сок. Смешать все ингредиенты добавив ванилин.
4
Варенье отставить на 2-3 часа, чтобы все ингредиенты пропитались соком и ароматом друг друга.
5
Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения и варить до тех пор, пока варенье не приобретет консистенцию карамели.
6 Готовое варенье перелить в стерилизованные банки и закатать. Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ
огурец 1 кг
мята 1 пучок
сахар 600 г
лимон 2 шт
ванилин 1 пакетик
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1
"Варенье из огурцов?" - подумаете вы. Да! Очень вкусное и не менее полезное, чем из малины или клубники. Попробовав такое варенье, вы будете приятно удивлены необычным вкусом!
2 Огурцы помыть и очистить от кожуры, разрезать на две части и вычистить семена. Мякоть огурцов нарезать фигурным ножом.
3 В кастрюлю с толстым дном положить огурцы, сахар, нарезанную мяту. Лимоны обдать кипятком и вытереть насухо. На мелкой терке натереть цедру не затрагивая белую горькую мякоть. Из оставшегося лимона без цедры отжать сок. Смешать все ингредиенты добавив ванилин.
4
Варенье отставить на 2-3 часа, чтобы все ингредиенты пропитались соком и ароматом друг друга.
5
Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения и варить до тех пор, пока варенье не приобретет консистенцию карамели.
6 Готовое варенье перелить в стерилизованные банки и закатать. Приятного аппетита!
|
16 августа 2015 года | 12 | 305 | 101 комментарий |
Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → А вы пробовали огуречно-мятное варенье?
Огуречно-мятное варенье ИНГРЕДИЕНТЫ огурец 1 кг мята 1 пучок сахар 600 г лимон 2 шт ванилин 1 пакетик ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ "Варенье из огурцов?" - подумаете вы. Да! Очень вкусное и не менее полезное, чем из малины или клубники. Попробовав такое варенье, вы будете приятно удивлены необычным вкусом... Читать полностью |
« Потрясающая притча! жили-были муж с женой. | | | Каждый очень будет рад, летом выпить - лимонад! ;) » |
Смотрите также:
Другие обсуждаемые материалы:
Яичный рулет с сыром
Кабинет волшебных поздравлений для Марины Golden Nut-открыт!
Блиц-конкурс «Секреты роскошных локонов» с брендом SPRINGLIST
Мой серый кот
|
Новые обзоры косметики:
|
Из помидор мне не понравилось... сама не делала угощали... Кабачковое делаю и огуречно-мятное, всегда идёт на ура! Я пробовала из морковки делать, не впечатлило, так себе... И из репы жуть и гааааадость редкостная..... Не делайте из репы варенье никогда!
Чего это: сильно богатый урожай был, утилизировать нужно было куда-то?
Я экспериментировали, правда со свежей красной смородиной. Замесила тесто на пирог, решила сделать начинку свежие ягоды красной смородины и свежую мяту, да с сахарном, но чты свежей не оказалось... Я забыла, а точнее не знала что у меня домочадцы её в махито и в лимонад использовали. так вот решила я сделать из сухой... Пирог конечно съели, гипертоникам такое полезно сладости практически не было, а вкус был кисло горький жуть...
Но Вы правы, на вкус и цвет.., я не люблю варенье из помидор, а на работе многим девочкам нравится. Жаль, что Вам не понравилось, возможно варенье из кабачков Вам больше придётся по вкусу?.