А вы пробовали огуречно-мятное варенье?
Огуречно-мятное варенье
ИНГРЕДИЕНТЫ
огурец 1 кг
мята 1 пучок
сахар 600 г
лимон 2 шт
ванилин 1 пакетик
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1
"Варенье из огурцов?" - подумаете вы. Да! Очень вкусное и не менее полезное, чем из малины или клубники. Попробовав такое варенье, вы будете приятно удивлены необычным вкусом!
2 Огурцы помыть и очистить от кожуры, разрезать на две части и вычистить семена. Мякоть огурцов нарезать фигурным ножом.
3 В кастрюлю с толстым дном положить огурцы, сахар, нарезанную мяту. Лимоны обдать кипятком и вытереть насухо. На мелкой терке натереть цедру не затрагивая белую горькую мякоть. Из оставшегося лимона без цедры отжать сок. Смешать все ингредиенты добавив ванилин.
4
Варенье отставить на 2-3 часа, чтобы все ингредиенты пропитались соком и ароматом друг друга.
5
Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения и варить до тех пор, пока варенье не приобретет консистенцию карамели.
6 Готовое варенье перелить в стерилизованные банки и закатать. Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ
огурец 1 кг
мята 1 пучок
сахар 600 г
лимон 2 шт
ванилин 1 пакетик
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1
"Варенье из огурцов?" - подумаете вы. Да! Очень вкусное и не менее полезное, чем из малины или клубники. Попробовав такое варенье, вы будете приятно удивлены необычным вкусом!
2 Огурцы помыть и очистить от кожуры, разрезать на две части и вычистить семена. Мякоть огурцов нарезать фигурным ножом.
3 В кастрюлю с толстым дном положить огурцы, сахар, нарезанную мяту. Лимоны обдать кипятком и вытереть насухо. На мелкой терке натереть цедру не затрагивая белую горькую мякоть. Из оставшегося лимона без цедры отжать сок. Смешать все ингредиенты добавив ванилин.
4
Варенье отставить на 2-3 часа, чтобы все ингредиенты пропитались соком и ароматом друг друга.
5
Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения и варить до тех пор, пока варенье не приобретет консистенцию карамели.
6 Готовое варенье перелить в стерилизованные банки и закатать. Приятного аппетита!
|
16 августа 2015 года | 12 | 305 | 101 комментарий |
Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → А вы пробовали огуречно-мятное варенье?
Огуречно-мятное варенье ИНГРЕДИЕНТЫ огурец 1 кг мята 1 пучок сахар 600 г лимон 2 шт ванилин 1 пакетик ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ "Варенье из огурцов?" - подумаете вы. Да! Очень вкусное и не менее полезное, чем из малины или клубники. Попробовав такое варенье, вы будете приятно удивлены необычным вкусом... Читать полностью |
« Потрясающая притча! жили-были муж с женой. | | | Каждый очень будет рад, летом выпить - лимонад! ;) » |
Смотрите также:
Другие обсуждаемые материалы:
Пицца на творожном тесте
Ms.Kristi. Пустые флаконы за сентябрь-октябрь 2024
Кабинет волшебных поздравлений для Марины Golden Nut-открыт!
Итоги голосования. Фото флешмоба 113 этап. Тема: "Осенний лист"
|
Новые обзоры косметики:
|
Быстро и вкусно!
Просто, чтобы попробовать, к оладьям сделай, а понравится, можешь и на зиму за готовить. Рекомендую!
Не делай много, сделай на покушать, на сейчас, именно к столу, на ужин. С блинами иди оладьями, и просто у чаю. Правда веус
Отпишись, если будут вопросы, пиши по Ватсапу
Кабачковое делаю, идёт на ура! Многие его путают с персиковым или с ананасовым
Ингредиенты:
Кабачок
Сахар
Ванилин щепотка
Цедра лимона ( без белой мякоти, чтобы горечи не было)
Если сок лимона добавить и больше цедры (думают ананасовое)
Если ванильки и цедры немного, без сока лимона ( думают персиковое)
Вкусно!
Если сока и цедры добавить меньше, то думают, что персиковое тоже проверяла оно получается темнее и слаще, всё точно персики и персики, чего их пробовать? Их есть надо!
А как только больше дашь лимонной цедры, без белой мякоти ( она горечь даёт) и сок лимона), тогда оно светлое, как солнышко и один в один ананасы!
Я очень люблю!
Быстро, очень легко и сытно!
А ещё Салат с кабачком и абрикосами ум отъешь очень вкусный!
У меня ребенок, суп-пюре и жареные ни-ни... только в суп... не знаю, как приучить...
Остальное семейство, только подавай, ещё и разносолы требуют.
А мяско и рыбку очень люблю!!!
Каши тоже, в основном - гречка, рис, пшено, геркулес/овсянка и манка - все.
Приезжай уже в гости!
огорода у меня нет.
а чем вырезали огуречки?
Ничего, дача хорошо, но хлопотно, огурчики с рынка.
Ножом рефлёным, (для хлеба) можно нарезать
Чабрец уважаю и мелиссу люблю, надо с чабрецом попробовать
Лучше подождать или в супер или гипермаркеты сходить...
У бабулечек поспрашивай...
Проще тебе самой семена купить и посадить дома, в цветочный горшок. Будешь в чай, в выпечку добавлять.
Варенье из огурцов
Такого я даже не слышала, те то, чтоб пробовать
А главное как ты умеешь красиво подать
Шарман
Рекомендую, сделай чуть-чуть на покушать к столу, ан понравиться, так и на зиму заготовь.
Интересный рецепт, маме передам - она у меня главный заготовщик))
Маме от меня
Попробуйте и расскажите нам, как оно?
Жду, с большим нетерпением
Как же я хочу внуков моей 20 и дождаться уже не могууууу, проще самой третьего родить
Из какого лесу вестимо? Простите, я всё правильно прочитала?
Ого, да в Баварском лесу хмель собирать надо, а не ежевику
Ждём рассказ!
Я попробую сделать рассказ но лучше бы когда вернемся домой - дел полно))))
Я ОЧЕНЬ счастливая - боюсь вспугнуть эту птицу
Моя говорила до 30 не выйду - вышла в 26 Не дотянула!!!
Храни Вас Господь!
Выглядит шикарно!
Главное вкусно!
Рада, что заглянули!