Опубликовала Галия Яковлева в личном дневнике

Главный витамин

Каждый знает, что лучшим источником бета-каротина - провитамина А, ответственного за хорошее зрение, а также молодость кожи и красоту волос, является морковь. Вот только грызть ее целиком не стоит - витамин почти не усвоится. Но если морковь чуть-чуть потушить, отварить или обжарить, то каротин будет усваиваться гораздо лучше. Если вы предпочитаете свежий салат или морковный сок, добавьте туда немного сливок, сметаны или растительного масла: бета-каротин растворяется в жирах и хорошо всасывается в кишечнике.
Еще помимо моркови бета-каротином богаты зеленый лук, шпинат, щавель, тыква, облепиха и болгарский перец. Причем эти продукты могут присутствовать на столе в виде горячих блюд - каротин стоек к термической обработке.

Тэги: бета-каротин , витамины , морковь

Рейтинг поста: +5

Галия Яковлева

14 августа 2015 года

331

28 комментариев

Код для вставки

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial,sans-serif;font-size:13px;"><a href="https://www.mycharm.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:none;">myCharm.Ru</a> <span style="color:#0e8bdf;font-size:19px;border:none;">→</span> <a href="https://www.mycharm.ru/post/11550/" style="color:#0e8bdf;text-decoration:underline;font-size:19px;border:none;">Главный витамин</a><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.mycharm.ru/post/11550/"><img src="https://www.mycharm.ru/data/cache/2015aug/14/31/121766_87611-160x120x.jpg" style="text-align:left;border:none;margin:0 10px 14px 0;"></a>Каждый знает, что лучшим источником бета-каротина - провитамина А, ответственного за хорошее зрение, а также молодость кожи и красоту волос, является морковь. Вот только грызть ее целиком не стоит - витамин почти не усвоится. Но если морковь чуть-чуть потушить, отварить или обжарить, то каротин будет усваиваться гораздо лучше... <a href="https://www.mycharm.ru/post/11550/" style="color:#0e8bdf;text-decoration:underline;border:none;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.mycharm.ru/post/11550/]Главный витамин[/url][/b][/size]
Каждый знает, что лучшим источником бета-каротина - провитамина А, ответственного за хорошее зрение, а также молодость кожи и красоту волос, является морковь. Вот только грызть ее целиком не стоит - витамин почти не усвоится. Но если морковь чуть-чуть потушить, отварить или обжарить, то каротин будет усваиваться гораздо лучше... [b][url=https://www.mycharm.ru/post/11550/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

« Наша куколка с Али

Меню для хорошего зрения »

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Смотрите также:

Витаминки из леса

Давать ли витамин д летом?

Витамины для роста волос.

Витамины от компании "Омегавит" - мой заказ

Заслуги «женского» витамина

Витамины, которые могут навредить здоровью

Скоро весна, а значит пора задуматься о витаминах!

Весна vs витамины или как я справляюсь с авитоминозом

Комментарии:

Написать комментарий

Elena_4_84

15 августа 2015 года

Люблю свежей молодой морковкой похрустеть

Иногда если не лень тру ее в салатики простые - вкуснота

Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

15 августа 2015 года

тоже люблю свежую морковь

но вот в этой статье пишут, что лучше отварная

отварную не очень люблю

лучше буду с растительным маслом тертую есть

↑ Ответить

Elena_4_84

15 августа 2015 года

а я где-то слышала, что в варенной наоборот сахара больше

↑ Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

15 августа 2015 года

сахара может и больше, не знаю

↑ Ответить

Elena_4_84

15 августа 2015 года

я люблю сырую морковку, любая термическая обработка и все - я ее не ем(((

↑ Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

16 августа 2015 года

ну вот( я есть-то ем, но не с такой охотой...

↑ Ответить

Elena_4_84

16 августа 2015 года

я так со всеми практически овощами(((

↑ Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

16 августа 2015 года

а как же картофель?

↑ Ответить

Elena_4_84

16 августа 2015 года

ну я же написала - практически)) картошка как раз и есть исключение, ну еще свекла и тыква, пожалуй и все.

↑ Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

17 августа 2015 года

все понятно тогда) а я тыкву только в пироге ем)

↑ Ответить

Elena_4_84

17 августа 2015 года

А что за пирог? я так и не смогла подобрать рецепт пирога с тыквой - ужас получается.
Я как-то тыкву пробовала в сыром виде - ничего так - хрустит))))

↑ Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

17 августа 2015 года

тесто обычное дрожжевое, а внутрь кладется тыква-отварной рис-сахар-сливочное масло. я от такого пирога в восторге

↑ Ответить

Elena_4_84

17 августа 2015 года

а пропорции рис-тыква-сахар какие? и сколько печь?

↑ Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

17 августа 2015 года

сахар - по вкусу, я люблю послаще. А соотношение тыквы с рисом примерно 3:1, на глаз кладу. Отвариваю стакан риса, а тыква уж как получится

печь пока не подрумянится, я мелкие пирожки делаю обычно, им хватает около 20 минут. Можно и большой пирог сделать, тогда тоже на глаз вынимаю - как корочка подрумянилась. Рис уже готовый ведь бывает, а тыква недолго печется.

↑ Ответить

Elena_4_84

17 августа 2015 года

Спасибо, надо будет попробовать. Как только тыква появиться)))

↑ Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

17 августа 2015 года

пожалуйста

скоро-скоро уж появится

↑ Ответить

Elena_4_84

17 августа 2015 года

ко мне только приедут в конце сентября

целый месяц ждать

↑ Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

17 августа 2015 года

не грусти

успеешь еще наесться пирогов

↑ Ответить

Elena_4_84

17 августа 2015 года

конечно

↑ Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

17 августа 2015 года

↑ Ответить

senz

15 августа 2015 года

морковку, в любом виде

С йогуртом+чеснок, со сметаной, как добавку к разным соусам и блюдам

Спасибо, за витаминово-каротиновый, рыжий пост!

Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

15 августа 2015 года

Вам спасибо, что заглянули

тоже люблю морковь

↑ Ответить

senz

15 августа 2015 года

↑ Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

15 августа 2015 года

↑ Ответить

alarm clock

16 августа 2015 года

Врач посоветовал натощак есть одну вареную небольшую морковку натертую на мелкой терке - способствует отличному пищеварению - проверено на множестве моих приятельниц - работает)

Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

16 августа 2015 года

Alllenka пишет:
способствует отличному пищеварению

вот этот совет мне пригодится, спасибо!

↑ Ответить

alarm clock

16 августа 2015 года

Не за что)))

↑ Ответить

Галия Яковлева (автор поста)

16 августа 2015 года

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Можете войти как и оставить комментарий.

Другие обсуждаемые материалы:

Постный яблочный пирог

а я все не решусь такой пирог попробовать испечь. Мне проще шарлотку. Но попробовать, наверное, нужно

13 дней назад | 31 комментарий

Вкусный медово-ореховый подарок.

Я была бы очень рада такому подарку. Очень вкусно и невероятно полезно. И сделано такое лакомство с заботой!

8 дней назад | 41 комментарий

Мина-mnm. Мои пустые баночки за октябрь 2024

Наташа, благодарю за участие в конкурсе!

1 день назад | 29 комментариев

Кабинет волшебных поздравлений для Марины Golden Nut-открыт!

Быть самой счастливой и жить с наслажденьем
Желаю, Марина, тебе в день рожденья,
Огромной любви, красоты, комплиментов,
Успехов и солнечных в жизни моментов...

1 день назад | 50 комментариев

Новые обзоры косметики:

Пенка для умывания с АНА кислотами

EvaBeauty Cosmetica / Деликатная пенка для умывания с АНА-кислотами

Осенний крем для рук с привкусом пломбира

La Cream / wise beauty Крем для рук "Пломбир"

Можжевельник дарит свежесть и чистоту

SPRINGLIST / Фито-тоник можжевельника