Опубликовала snezhana K2
в личном дневнике
Почти идеальная семья или Я?! И снова о грибах.
Если насчет реальности первого тезиса я почти уверена, во втором пока сомневаюсь.
Но речь о моих очередных заготовках на зиму из грибов.
На этот раз в моей морозилке поселились фаршированные рисом и грибами болгарские перцы.
По-моему, вполне хорошая альтернатива фарширования фаршем и рисом.
Осенняя пора нас радует хорошим урожаем грибов, из которых можно приготовить множество вкусных блюд.
Поэтому хочется не упустить такой возможности.
Для фаршированных перцев понадобится:
болгарские перцы,
грибы,
рис,
лук,
морковка,
зелень,
растительное масло,
помидоры,
соль.
Я делала все на глаз, поэтому не указываю количество ингредиентов.
Рис промыла и отварила до полуготовности.
Грибы почистила, помыла, порезала, отваривала полчаса, затем воду слила, промыла и отваривала еще 15 минут.
Перцы моем, срезаем плодоножки и удаляем сердцевину, сохраняя форму.
Этим временем натереть морковку, порезать лучок и зелень.
Все обжарить с грибами на растительном масле, в конце готовки добавить порезанные томаты и соль.
После готовности и легкого остывания грибов и риса смешиваем все и начиняем приготовленные заранее перцы.
Готовые нафаршированные перцы замораживаем в морозилке впрок для потребления в зимнее время или можно сразу отварить в бульоне и подать к столу со сметаной.
Но речь о моих очередных заготовках на зиму из грибов.
На этот раз в моей морозилке поселились фаршированные рисом и грибами болгарские перцы.
По-моему, вполне хорошая альтернатива фарширования фаршем и рисом.
Осенняя пора нас радует хорошим урожаем грибов, из которых можно приготовить множество вкусных блюд.
Поэтому хочется не упустить такой возможности.
Для фаршированных перцев понадобится:
болгарские перцы,
грибы,
рис,
лук,
морковка,
зелень,
растительное масло,
помидоры,
соль.
Я делала все на глаз, поэтому не указываю количество ингредиентов.
Рис промыла и отварила до полуготовности.
Грибы почистила, помыла, порезала, отваривала полчаса, затем воду слила, промыла и отваривала еще 15 минут.
Перцы моем, срезаем плодоножки и удаляем сердцевину, сохраняя форму.
Этим временем натереть морковку, порезать лучок и зелень.
Все обжарить с грибами на растительном масле, в конце готовки добавить порезанные томаты и соль.
После готовности и легкого остывания грибов и риса смешиваем все и начиняем приготовленные заранее перцы.
Готовые нафаршированные перцы замораживаем в морозилке впрок для потребления в зимнее время или можно сразу отварить в бульоне и подать к столу со сметаной.
| Рейтинг поста: +11 |
|
|
12 августа 2015 года | 2 | 673 | 98 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Почти идеальная семья или Я?! И снова о грибах.
|
Если насчет реальности первого тезиса я почти уверена, во втором пока сомневаюсь. Но речь о моих очередных заготовках на зиму из грибов. На этот раз в моей морозилке поселились фаршированные рисом и грибами болгарские перцы. По-моему, вполне хорошая альтернатива фарширования фаршем и рисом... Читать полностью |
| « И у меня появился новый друг. Пришел и поселился в ванной. | | | Зверь?! Да не такие вовсе мы! » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Яичный рулет с сыром
Пицца на творожном тесте
Фото флешмоб. 113 этап. Тема: "Осенний лист". Голосование до 10 ноября включительно.
Страшно поздравляю с Днём всех святых! С Хэллоуином!
|
Новые обзоры косметики:
|
Обязательно.
А мы снова сегодня с грибной ловли.
Теперь опять в раздумье, что делать.
у нас такая ягода не растет