Нежный творожник из мультиварки

Мультиварку люблю нежно))) Что касается чизов и творожников - ей нет равных в конечном результате! Пробую постоянно что-то изменять, добавлять, в результате уже целая коллекция очень вкусной творожной выпечки.
Один из любимых вариантов - фото мои)

Ингредиенты
800 гр мягкого творога
180 мл сахара
5 крупных яиц (разделить на белки и желтки)
1 пакетик пудинга в порошке (37гр) (можно заменить крахмалом)
2 яблока натереть на мелкой терке в кашу (объем 125 мл)
сливочное масло для смазывания чаши мультиварки

как приготовить
Творог, желтки, яблочное пюре и пудинг взбить
Белки до пиков, всыпать сахар, не переставая взбивать
Аккуратно добавить белки к творожной массе, складывая снизу-вверх
Чашу мультиварки смазать всю
Выложить массу
Закрыть крышку и установить на программу запеканка или выпечка
Время готовки 1 час 10 мин
После сигнала выключить мультиварку, но крышку не открывать 30мин
Потом открыть крышку, дать остыть, вынуть и поставить в холодильник на 6-8 часов - чтобы масса окрепла - подержать в холодильнике необходимое условие, если хотите получить наслаждение)))

Рейтинг поста:  +18

alarm clock

15 июля 2015 года

22

349

24 комментария