Всем привет!
Я уже говорила, что люблю летом экспериментировать с блюдами из кабачков.
Вот и сейчас нашла интересный рецепт и приготовила.
Блюдо называется он "Кабризоли", это от "бризоли". А "ка" добавили впереди, я так понимаю, п. ч. готовят из КАбачков.
Итак, приступаем.
1 кабачок натереть на крупной терке, посолить и отставить, чтобы дал сок.
Приготовить фарш (не мелкий) из куриного филе или бедрышек. В него добавить лук, можно зеленый... Читать далее»

Дорогие майчармельки, разрешите поздравить вас с наступающим праздником, женским весенним днем, 8 марта. И угостить вас вкусным пирогом, он простой, но вкусный и эффектный.
Несмотря на всю неприятную ситуацию в стране, мы все же девушки и хотим праздника. Угощайтесь!
Нам потребуется:
Для теста
Мука пшеничная - 200 грамм (+/-)
Масло сливочное - 200 грамм
Яйцо куриное - 1 штука
Творог - 200 грамм
Для начинки
Яблоко - 2 штуки
Сахар - 1 столовая ложка... Читать далее»

Всем привет!
Делюсь рецептом, который прошел у нас с мужем на «ура» при том, что я обычно избегаю блюда, где сочетаются два главных ингредиента - картофель и мясной фарш. A тут мы даже за добавкой оба побежали.
- Картофель, пастернак, морковь - суммарный вес 600-700 грамм (у меня получилось 3 картофелины, 1 корень пастернака и 1 морковь);
- Соль, перец по вкусу;
- Молоко 2 ст. ложки.
- Масло сливочное, 40 г.
- Мясной фарш, 400 г;
- Луковица, 1 шт;
- Мука, 1 ст. ложка... Читать далее»

Купила творог, а он оказался не ахти - суховат и с кислинкой. Поняла, что просто так со сметанкой есть его не буду.
Но не пропадать же добру!
И тут я вспомнила, что когда-то давно делал запеканку с вермишелью.
Было очень вкусно.
Решила сделать нечто подобное. Только тогда я делала сладкую запеканку, а в этот раз решила сделать соленую.
Как всегда готовила все "на глазок".
В творог добавила 2 яйца, п. ч. он был сухим, посолила.
Отварила вермишель-паутинку, перемешала с творогом... Читать далее»

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом шикарного рыбного пирога. Почему шикарный? Потому что получается он красивым, включает в себя вкуснейшее тесто и много начинки. Кусочек такого пирога может заменить полноценный обед. Вкусно, просто и не только рецепт оправдает ваши ожидания, а превзойдет! В рецепте уверена на 100% и точно знаю, что приготовив его один раз вы его еще не раз повторите!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 2,5 стак. (емк.250мл) или 400 г
Сухие дрожжи – 8 г
Молоко – 150 мл... Читать далее»

Всем привет! Готовим пиццу, одно из самых популярных блюд в мире. Составов пиццы существует огромное множество. Можно добавлять ингредиенты на свой вкус, и довести его до идеала. Я обычно готовлю так.
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое - 750 г
Колбаса - 250 г
Шампиньоны - 2 шт
Оливки - 10 шт
Сыр - 300 г
Помидора - 2 шт
Томатная паста
Подсолнечное масло
Зелень для украшения (у меня руккола)
Рецепт приготовления:
Нарезаю колбасу, шампиньоны, оливки и помидору... Читать далее»

Сегодня готовлю рулет из пашины. Самый простой способ отказаться от колбасы - это не покупать ее, а значит нужно найти ей замену. Я предлагаю свой рецепт из полностью натуральных продуктов еще и бюджетный. Такое мясо можно и на бутерброд положить, и на праздничный стол в качестве мясной нарезки подать. Я хочу предложить свой рецепт по способу приготовления, но специи вы можете подбирать на свой вкус... Читать далее»

Сегодня покажу, как приготовила мясной хлеб. Нам понадобится хлебная формочка. У меня длина формы 28см, ширина 10см.
Ингредиенты:
куриная грудка - 600гр
ветчина - 250гр
бекон нарезной - 150гр
сыр натертый - 200гр
мука - 4ст. л.
яйца - 3-4шт
соль перец, сливки 4ст л., паприка 1ч л, зелень
Итак, куриное филе нарезаем, отбиваем, солим перчим с двух сторон.
Яйца немного подбиваем вилочкой и смешаем зеленью,
муку солим... Читать далее»

Привет девчонки! Хочу подселиться с вами рецептом вкусной запеченной картошечки, которую можно приготовить с разными начинками. Как всегда все очень просто) Скажу честно, монтировать этот рецепт мне было нереально сложно, поскольку постоянно хотелось съесть эту прелесть
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель - 4 штуки (1 штука- 1 порция);
сырный соус - 1-2 ст ложки;;
сыр - 50 грамм;
куриное филе - 300-400 грамм;
маринованные огурчики - 200-300 грамм;
соус - 1-2 ст ложки;
чеснок по вкусу... Читать далее»

Блюдо, которое получило признание во всем мире – это лазанья. Вкусная и сытная, она идеально подходит для воскресного обеда или ужина в холодное время года. От своих знакомых часто слышу, что лазанья – это сложно. Вовсе нет! Приготовить лазанью так же просто, как пожарить омлет на завтрак, только чуть-чуть дольше Как я готовлю лазанью расскажу ниже!
Ингредиенты:
Сухие листы лазаньи – 6 шт.
Мясной фарш – 750 г
Мясной бульон – 200 мл
Томатная паста – 2 ст. л.
Твердый сыр – 250 г... Читать далее»