Модные системы питания: за и против

Преимущество систем питания состоит в том, что они позволяют человеку не только снижать вес, но и удерживать его приобретенные параметры фигуры в течение длительного периода времени. Основное различие системы питания и диеты – в продолжительности соблюдения нового рациона. Большинство диет рассчитано на одну-две недели, в то время, как система питания займет от трех месяцев и больше. Идеальный вариант - если вы будете продолжать следовать ей максимально долгое время.

Разработчиками систем питания традиционно являются диетологи. Система выстраивается по принципу сбалансирования основных питательных веществ, необходимых организму витаминов и микроэлементов, и достаточного потребления количества калорий. Благодаря вниманию к содержимому системы питания, она переносится легко, не доставляет дискомфорта, слабости, головных болей и мучительных приступов голода.

Но, как и любая диета, система питания зиждется на отказе от ряда продуктов, по этой причине она может подходить вам и не подходить вашей подруге. Если после начала соблюдения системы ваше общее состояние организма не пострадало, психологический фон не изменился и вы все так же полны энергией – значит, вы нашли, что искали и данная система вам подходит. В противном случае, ее необходимо будет сменить.

За и против модных систем питания

Низкоуглеводный рацион

Имеет множество поклонников среди звезд Голливуда. Системы данного типа составляются, учитывая физиологические особенности организма. Если резко ограничить потребление углеводов, организм начнет в интенсивном темпе сжигать запасы жира, что и является главной задачей любой диеты. Рацион системы питания включает в себя мясо, рыбу, яйца, небольшое количество фруктов и овощей. Потребление соли предельно ограничено, сахара – исключено. Под «табу» попадают также хлеб, жиры и продукты, содержащие крахмал.

За. Это идеальный вариант для человека, желающего в короткие сроки стать стройным. Дополнительным плюсом является то, что не придется считать калории или сидеть впроголодь.

Против. Существует мнение, что отказ от углеводов приведет к нарушениям обмена веществ, будет способствовать ухудшению общего состояния организма. Рацион может стать провокатором обострения хронических заболеваний. Удержать вес на достигнутом уровне будет непросто.



Система питания по гликемическому индексу

По мнению создателя рациона, французского диетолога Мишеля Монтиньяка, основной причиной отложения жира служит не чрезмерное потребление калорий, а превышение уровня глюкозы в крови. Чем выше поднимается уровень сахара, тем более сильные приступы голода мы ощущаем. Способность продукта влиять на степень глюкозы в крови называется гликемическим индексом (ГИ).

Если употреблять продукты снизким ГИ, уровень глюкозы будет держаться на нормальном уровне и потребность в дополнительных порциях еды не возникнет.

За. Ввиду высокого содержания белков система питания подойдет тем худеющим, которые при соблюдении классических диет испытывали постоянное чувство голода. Бонусом системы является сохранение мышечной массы, которая является залогом красоты тела. Продукты, которые рекомендованы к употреблению – овощи, говядина, курица, йогурты, изделия из муки грубого помола обладают высокой питательной ценностью, что является профилактической мерой упадка сил.

Против. Прежде, чем что-либо съесть вам придется выверять ГИ продукта по специальной таблице. Необходимо будет учитывать способ приготовления пищи. К примеру, рыба и мясо, приготовленные на пару имеют низкий ГИ, а вот запеченные в духовке с поджаренной корочкой – уже высокий. Кроме этого, большое число белковых продуктов – непростое испытание для выводящей системы. Поэтому при проблемах с почками данного рациона придерживаться не стоит.



Система питания по группе крови

Автор рациона Питер д’Адамо считает, что люди с различной группой крови воспринимают употребляемую пищу по-разному. Так, обладателям первой группы – «охотникам» полезно употреблять мясные продукты и нежелательно содержащие углеводы, молочные продукты. Обладателя второй группы – «земледельцам» подходят овощи и злаки, в то время, как мясо не в почете. «Кочевники» – люди с третьей группой крови могут есть все, но понемногу. А представители «новой» четвертой группы – должны остановиться на рыбе, морепродуктах и зеленых овощах.

За. Данный рацион исключает несовместимые с кровью вещества, уменьшая, тем самым, зашлакованность организма. Происходит интенсивное похудение при одновременном улучшении работы внутренних органов.

Против. Медицинские исследования, которые были проведены, так и не смогли установить связь между группой крови и пищевыми привычками. Деление на 4 группы крови поверхностно, поскольку не учитывается резус-фактор.

Прежде, чем последовать избранной системе питания, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Успешного похудения!

Рейтинг поста:  0

Anna

17 декабря 2013 года

2943

оставить комментарий