Корица для похудения

Проведенные исследования подтвердили, что корица способствует снижению уровня глюкозы, плохого холестерина в крови, нормализует выработку инсулина. Также этот продукт уменьшает аппетит, препятствует образованию новых жировых клеток, запускает механизм расщепления уже имеющихся в организме. Эти свойства превращают корицу в незаменимый продукт для похудения. Причем, для его использования вовсе необязательно обращаться к специалистам. Корица продается повсеместно, а значит, доступна всем и каждому. Добавлять ее можно и в блюда, и в напитки.

Овощное рагу с курицей «по-мексикански»

Вам потребуется:

* 500 граммов куриного филе;
* 2-3 помидора (а также сушеные молотые томаты);
* 2-3 средних болгарских перца;
* 2-3 моркови;
* 350 граммов кукурузы (любой, можно и консервированной);
* 350 граммов красной фасоли (любой, также можно консервированной);
* 2 луковицы;
* корица;
* растительное масло;
* чеснок;
* соль;
* молотый перец чили;
* молотая сладкая паприка.

Готовить рагу просто:

Нарезать полукольцами лук, выложить на разогретую и смазанную маслом сковороду, немного обжарить. Кубиками нарезать морковь, тоже выложить на сковороду.

Очистить от семян сладкий перец, нарезать на четвертинки колец, смешать с овощами на сковороде. Туда же выложить кукурузу (если используете консервированную, не забудьте слить воду).

Добавить к овощам красную фасоль. Овощи посолить, добавить специи. Количество каждой приправы берется по вкусу. Рекомендуется взять 0,5 чайной ложки корицы, столько же сушеного чеснока, паприки, сушеного молотого томата. Молотого перца чили следует брать чуть меньше – треть чайной ложки.

Куриное филе нарезать на куски среднего размера и смешать с овощами. Курица должна «утонуть» в овощном соусе. Остается потушить блюдо примерно 10 минут и подать на стол.



Имбирный чай с корицей

Также является общеукрепляющим напитком, эффективным при простуде.

Вам потребуется:

* 1 стакан чая;
* 10 граммов свежего имбиря;
* 6 гвоздик;
* 1 чайная ложка корицы (молотой) или 1 палочка свежей;
* 1 лимон.

Защитить себя от лишнего веса и плохой погоды просто.

Натереть имбирь на терке, ингредиенты смешать. Выложить в чайник, залить кипятком, настаивать порядка минут 15. Затем процедить и пить.

Полученный отвар можно использовать как заварку. Чем больше имбиря, тем более крепким он будет (больше эфирных масел). Однако крепкий напиток может иметь чересчур горький вкус.

Пряный зеленый чай

Вам потребуется:

* 2 чайные ложки зеленого чая;
* 6 коробочек кардамона;
* 1 палочка корицы;
* 2 гвоздики;
* 3 чайные ложки сахара;
* 0,5 стакана молока.

Приготовить такой ароматный чай просто:

Взять небольшую кастрюльку, сложить в нее чай, корицу, кардамон, сахар и гвоздику. Налить 1,5 стакана холодной воды. Довести содержимое до кипения, уменьшить огонь и поварить около 5 минут, время от времени помешивая.

Затем следует добавить молоко и оставить кастрюлю на огне еще примерно на 5 минут. Это позволит напитку хорошенько прогреться. Затем просто процедите напиток и подайте на стол.

Приятного аппетита!

Фото: кулинарный портал Povarenok.ru

Рейтинг поста:  0

Anna

21 февраля 2013 года

2

6092

оставить комментарий