Перец сладкий для женского здоровья и красоты

Перец очень древнее культурное растение, которое на его родине в Мексике и Гватемале начали возделывать ещё более 20000 лет назад.

В конце XV века на кораблях Колумба перец был завезён сначала в Испанию, потом Португалию, а затем распространился по всей Европе и попал на Ближний Восток. Через Турцию и Иран он, наконец, добрался до России, где стал выращиваться в открытом грунте на Северном Кавказе и в Нижнем Поволжье. В наше время культурный сладкий перец выращивается дачниками практически на всей территории средней полосы России.

Сладкий перец популярен во всём мире, в Европе выращивается вязкий зелёный перец, красный, жёлтый, оранжевый и фиолетовый, почти чёрный перец, его называют «свей». В Италии любят сладкие перцы с длинными стручками красного цвета - кубанелле и пеперончино.

Болгарским называют сладкий крупноплодный перец, который вывели болгарские селекционеры. Немало труда на появление сладкого перца в теперешнем его виде положили также селекционеры из Венгрии и Молдавии.

В современном мире трудно без перцев представить не только итальянскую и французскую кухню. Любят их и в России. В Госреестр РФ внесено 233 сорта перцев.

Перец – Capsicum annuum var. Grossum – овощное полукустарниковое многолетнее, но выращиваемое, как однолетнее, растение из семейства пасленовых. Корневая система перцев располагается в верхнем слое почвы и имеет множество боковых и придаточных корней. Высота одревесневающего в нижней части прямого ветвящегося стебля зависит от сорта. Перцы бывают, как относительно невысокими – от 40 до 60см, так и гигантами, достигающими 1,5 метров.

У перцев красивые тёмно-зелёные, гладкие, овальные, заостренные листья, напоминающие сердечки. Цветки одиночные, раскрывающиеся в первой половине дня, самоопыляющиеся, чаще всего белые. Зацветают перцы через полтора-два месяца после появления всходов. Специалисты не рекомендуют сеять рядом сладкие и горькие сорта, так как может произойти переопыление.

Плод перца - ложная ягода, с двумя-тремя гнёздами, которая состоит из мякоти околоплодника и разросшейся плаценты с семенами. Форма, масса и толщина стенок плода у разных сортов перца разные. Окраска зеленовато-белая, молочно-белая, жёлтая, оранжевая, красная. В комнатных условиях, перцы можно возделывать круглый год, как двухлетнюю культуру.

Состав. В плодах сладкого перца содержатся: витамины С, В1, В2, В3, Е РР, Р, каротин, более 90% воды, фруктоза, глюкоза, клетчатка, белки, никотиновая кислота, микроэлементы – натрий, железо, калий, кальций, цинк, магний, йод, фосфор, кремний…



Перец для здоровья. Перцы обладают множеством полезных и лечебных свойств:

- Народная медицина рекомендует есть перцы людям, страдающим от болезней сердечнососудистой системы, сахарным диабетом, отёками, дерматитом, низким иммунитетом, анемией, бессонницей.

- Перцы стимулируют работу желудка и поджелудочной железы, снижают артериальное давление, разжижают кровь, препятствуя образованию тромбов, и не дают проникнуть в организм радиации.

- Медики говорят, что сладкий красный перец помогает предотвратить приступы астмы, бороться с бронхитом, улучшает дыхание и замедляет развитие онкологии.

- Перцы улучшают память, избавляют от депрессии, улучшают обмен веществ, восстанавливают и повышают умственную и физическую работоспособность.

- Люди, которые съедают хотя бы один перец в день, отличаются завидным оптимизмом, у них практически никогда не бывает плохого настроения.

Хотите быть красивой? Ешьте перцы. Они улучшают зрение и заставляют глаза блестеть, употребление перцев в пищу благотворно сказывается на состоянии зубов, кожи и её эластичности. Ногти становятся блестящими и не ломаются.

- Любители перцев имеют пышные волосы, которые быстро растут.

- Женщинам нужно есть перцы, чтобы в зрелом возрасте не было остеопороза.

- Перец рекомендуется тем, кто сидит на диетах. Его можно есть сырым, запекать, мариновать.

- Он прекрасно насыщает и утоляет не только голод, но и жажду.

- Перец избавляет от угревой сыпи, очищает, увлажняет и заметно омолаживает кожу.

- Маска для увядающей и усталой кожи.
Измельчить 1 красный, сладкий перец, добавить 1 ст. ложку мёда, нанести на кожу на 20 минут, смыть водой комнатной температуры.

- Маска омолаживающая.
Измельчить красный или жёлтый сладкий перец, лучше на мясорубке, добавить 1 взбитое яйцо, 1 чайную ложку сметаны, всё перемешать и нанести на лицо на 15-20 минут. Смыть тёплой водой, потом умыться прохладной.

- При потливости лица, шеи, рук, ног, протирать кожу свежим соком перца.

- Для избавления от пигментных пятен и для увлажнения.
Кожу очистить, смазать оливковым маслом. Перцы нарезать полосками и наложить на лицо на 20 минут. Смыть тёплой заваркой зелёного чая и нанести увлажняющий крем.

- Для оздоровления бледной сухой кожи.
1 перец превратить в пюре, добавить 1 чайную ложку морковного сока и 1 чайную ложку сметаны, наложить на лицо на 20 минут. Смыть тёплой водой, умыться прохладной.

- Для ухода за жирной кожей лица.
Измельчить 1 сладкий перец, добавить 1 ст. ложку кефира или кислого молока, добавить яичный белок и нанести на лицо на 15 минут, смыть тёплой водой, умыться прохладной.

- Маска из перца для сухой кожи.
К 2 ст. ложкам кашицы из перца добавить: 1 растёртый желток, 1 ст. ложку сметаны и 1 ст. ложку измельчённого геркулеса. Через 15 минут маску смыть отваром петрушки.

- Для увядающей кожи.
2 ст. ложки кашицы перца смешать с 1 столовой ложкой овсяной муки, с 1 чайной ложкой мёда, 2 каплями лимонного сока и добавить немного оливкового масла так, чтобы получилась кашица. Нанести на лицо на 15 минут смыть тёплой водой.

Перцы станут надёжными друзьями всем женщинам, которые хотят до глубокой старости оставаться красивыми, молодыми, полными сил и оптимизма.

Красный перец, растущий на окне женщины, привлекает в её дом любовь.

Рейтинг поста:  +10

Anna

28 октября 2010 года

11

11473

8 комментариев