Клубника защищает от воздействия алкоголя

По мнению ученых, клубника может защитить слизистую оболочку желудка от вредного воздействия алкоголя. Такой вывод дает надежду не только любителям алкогольных вечеринок, но и всем, кто страдает от заболеваний желудка, например, от язвы.

Доказали положительный эффект от клубники ученые из Университета Барселоны. Согласно их заключениям, люди, которые едят клубнику, в гораздо меньшей степени страдают от потребления алкоголя. Их желудок разрушается меньше. И связано это не только с высоким антиоксидантным потенциалом клубники, но и с тем, что она активизирует собственную антиоксидантную защиту и выработку защитных ферментов нашим организмом. Клубника сама в достаточном количестве содержит антиоксиданты, а также помогает организму выделять слизь, которая защищает от кислоты, образующейся в желудке.

Таким образом, потребление клубники может помочь предотвратить заболевания желудка, а также замедлить образование язв желудка. Ученые говорят, что не ставили перед собой задачу создать эффективное средство от последствий приема алкоголя, но получилось, что клубника с легкостью с этим справляется. Клубника способна помочь не только при заболеваниях желудка, связанных с потреблением алкоголя (гастрит, воспаление слизистой оболочки желудка), но и с другими заболеваниями (например, вирусными инфекциями).

Что касается тех, кто перебрал на вечеринке, то клубника поможет, если её потреблять во время или после потребления спиртных напитков.