Перец может помочь худеть

Есть исследования, согласно которым употребление в пищу капсаицина, который содержится в перце, может повысить температуру тела, что помогает сжигать больше калорий и жира.

Неужели теперь придется есть перченые буррито и острые мексиканские закуски? Ведь это может быть не очень полезным, а для некоторой категории людей и вовсе опасным!

Ученые нашли выход. Как сообщает издание Science Daily, появились разработки Центра питания Человека UCLA Center for Human Nutrition. В небольшом исследовании, которое провел профессор Медицины и Общественного Здравоохранения, был выделен не острый вариант капсаицина, а при его тестировании выяснено, что это вещество имеет тот же эффект. Это означает, что в ближайшее время могут появиться средства для худеющих, полученные из перца, но обжигать язык и запивать их молоком не придется.